炒米最简单好吃的做法？

1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。

2.锅中倒入植物油，开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。

3.加入葱花炒香。

5.加入米饭翻炒均匀。

6.把米饭铲到锅边，中间打入鸡蛋。

7.把鸡蛋炒熟，铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。

8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可

正宗生炒大米方法？

材料：大米粒两把，葵花子油或其它食物油少许，白糖适量。

1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油。

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。1.将大米粒洗净，晾干水分。2.备好白糖和食用油。5.大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

昨天把米饭蒸糊了没有吃，今天可以做成炒米饭吗？怎么去掉糊味

去除米饭焦糊味六法 ⑴用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压 入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将 炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。 ⑵把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三 五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后, 把葱段取出来，饭的煳味就消除了。 ⑶一旦闻到饭的焦煳味， 可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面 上，约3分钟后焦煳味即可消除。 ⑷米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的 木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分 钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。 ⑸饭有焦煳味时，赶快把火关掉，在米饭 上边放一块面包皮， 盖上锅盖，5分钟后，面 包皮即可把焦煳味吸收。 ⑹自动保温式电饭锅经常把饭烧焦，一个 重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。 处理方法如下：先拆下双金属恒温器触头上的 两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来, 用锋利的小刀沿两触点中间穿过，依次打磨两 个触点，使之平整、光亮即可。修好装配时， 应将固定螺钉拧紧，以便导热。烧饭时应先按 下自动开关，再插电源插头。我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一花酣羔叫薏既割习公卢个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。

鸡蛋炒米粉怎么做

主料：鸡蛋1个，米粉适量调料：食盐适量，调和油适量，萝卜干，40g做法：1.米粉一把，放入沸水中大火煮开5分钟，在焖8分钟。2.煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。3.煮好的米粉过凉水、沥干。4.热锅凉油、中火炒蛋。（鸡蛋不用打散，直接敲进去用铲划散。）5.挑一筷黄豆酱。6.用筷子划拉均匀。7.加盐、放葱花。关火。8.放入萝卜干拌匀即可。9.装盘。OK！

韮菜肉丝炒米粉的做法，韮菜肉丝炒米粉怎么做

主料 2人份米粉1盘、肉丝30克、韭黄1小盘辅料柿子椒1个、淀粉1勺、酱油1勺、油盐 适量韭黄肉丝炒米粉步骤1韭黄肉丝炒米粉的做法大全准备好原材料步骤2肉丝加入适量的盐、淀粉、酱油等调味料， 拌均匀腌制一下步骤3韭黄肉丝炒米粉的家常做法热锅凉油， 放入肉丝进去翻炒均匀步骤4韭黄肉丝炒米粉的简单做法肉丝翻炒变色后加入米粉进去翻炒步骤5韭黄肉丝炒米粉怎么吃米粉微微炒一下后加入青椒进去炒步骤6韭黄肉丝炒米粉怎么做再加入韭黄段进去翻炒步骤7韭黄肉丝炒米粉怎么炒翻炒出香味后加入盐调味翻炒均匀步骤8韭黄肉丝炒米粉怎么煮最后加入胡椒粉翻炒均匀即可步骤9韭黄肉丝炒米粉怎么炖可以开吃了

炒米饭怎么做好吃 菜谱优质结果

健康功效米饭：活血化瘀鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料米饭适量相克食物鸡蛋1个相克食物青椒1个相克食物玉米粒适量蒜瓣2瓣小葱2根相克食物芝麻油适量胡椒粉适量炒米饭的做法1.准备材料。青椒切块，小葱切碎，蒜瓣切碎，鸡蛋打散，玉米粒备好。2.锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。3.鸡蛋液边边炸蓬松后，倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。4.锅底空出，倒入少量玉米油，倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒。5.加入适量盐、胡椒。翻炒均匀。6.起锅。然后堆上生的小葱碎，开吃。用手机看这道菜做法小贴士1，小葱也可以丢部分入锅炒，不炒也可以。2，也可以用其他食用油涪紶帝咳郜纠佃穴顶膜炒，只不过没有芝麻油香。3，鸡蛋先放，有助于鸡蛋裹住米饭，让大部分饭粒都能粘上鸡蛋。

简单的鸡肉炒米饭怎么做好吃又简单，做法

鸡肉炒饭主料鸡胸肉2小块 盐适量 白胡椒适量 胡萝卜半根 洋葱少许 土豆一个 鸡蛋一个 香葱几根 鸡肉炒饭的做法步骤1. 准备材料，米饭一碗，胡萝卜半根，土豆一个，鸡蛋一个，鸡胸肉二片切丁，洋葱18个，香葱几根2. 材料切丁待用3. 鸡蛋炒成碎粒4. 炒过鸡蛋的锅炒米饭，加点酱油5. 炒好的米饭6. 鸡肉丁滑下油，鸡肉丁用盐，胡椒粉，鸡粉腌好的7. 各种丁炒熟，先炒土豆再加胡萝卜后洋葱最后加上鸡胸肉和鸡蛋翻炒均匀8. 加上米饭和香葱翻炒均匀装盘9. 香菜切碎10. 小碟酸菜，小米辣一个切碎11. 加上少许白糖，淋上麻油，拌均匀，爽口小菜有了12. 排骨抄水，去皮甘蔗放入炖锅炖煮三个钟头，放入构杞，加少许盐，清甜爽口的汤有了13. 付上午餐照小贴士竹蔗清甜，炖汤爽口，可以不放其他材料，个人也喜欢炖鸡汤，喜欢的亲可以试试

鸡蛋炒米粉怎么做好吃，肉片鸡蛋炒米粉的家常做法

步骤1.米粉提前用冷水泡透，沥干2.肉片用油盐渍一下3.生菜胡萝卜洗净切丝4.热油锅，下打散加了盐和葱花的蛋液炒熟盛起备用5.续油，先炒肉片至7成熟，加入胡萝卜丝炒软笭尝蒂妒郦德垫泉叮沪6.下米粉和生菜同炒7.加入生抽调味8.加入鸡蛋炒匀即可

刮油炒米紫薯粥的做法，刮油炒米紫薯粥怎么做

食材主料大米79g紫薯100g辅料水适量步骤1.准备79g大米，100g紫薯2.紫薯去皮3.切成小丁4.用淡盐水泡着紫薯丁备用5.将米倒入无油无水的锅中6.小火慢炒至微黄7.将炒好的米淘洗干净8.锅中加水，倒入洗好的炒米，大火煮20分钟9.加入紫薯丁，大火继续煮10分钟即可享用

简版炒米线的家常做法大全怎么做好吃

制作材料米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。甫顶颠雇郯概奠谁订京1.炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。2.炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出香味，再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝，下盐、咸甜酱油、上汤，徐徐翻锅，不能把米线搅碎，待收干水分后；下味精、辣椒油出锅装盘。制作要领炒米线不能炒短，保持5厘米以上的长度。

火腿炒米饭的家常做法大全怎么做好吃

主料米饭1碗火腿肠适量辅料盐适量花生油5克小葱1把火腿炒米饭的做法1.各种材料备用2.把火腿切成小丁3.葱切末4.锅里放入花生油，放入小葱炒香5.放入火腿粒煸炒6.放入米饭7.炒匀，加盐调味8.一香喷喷的米饭出锅了烹饪技巧加入盐的时候一定要翻炒均匀。

炒米饭的做法，香葱鸡蛋炒米饭怎么做好吃

主料洋葱1个、鸡蛋2个、米饭1碗调料调和油适量、食盐适量洋葱鸡蛋炒米饭步骤1洋葱鸡蛋炒米饭的做法大全熟米饭一碗，鸡蛋两个打撒，洋葱切片步骤2洋葱鸡蛋炒米饭的做法锅内油热后放入鸡蛋煎炒步骤3洋葱鸡蛋炒米饭的家常做法用筷子迅速打撒后盛起步骤4洋葱鸡蛋炒米饭的简单做法锅内重新放油爆香少量的洋葱步骤5洋葱鸡蛋炒米饭怎么吃放入米饭翻炒步骤6洋葱鸡蛋炒米饭怎么做用铲子平按均匀步骤7洋葱鸡蛋炒米饭怎么炒放入洋葱片一起按压均匀步骤8洋葱鸡蛋炒米饭怎么煮放入炒好的鸡蛋一起翻炒步骤9洋葱鸡蛋辅攻滇纪鄄慌殿苇东俩炒米饭怎么炖受热均匀后放入盐调味即可