糙米作为一种营养价值极高的粗粮，近年来备受消费者爱，在市场上，糙米的品种繁多，品质参差不齐，如何选购到优质糙米，成为许多消费者关心的问题，本文将为您详细介绍选购糙米的五大要点，助您轻松挑选到美味又健康的糙米。

看产地

产地是影响糙米品质的重要因素之一，产地气候、土壤等自然条件优越的地方，种植的糙米品质较好，我国糙米的主要产地有黑龙江、吉林、辽宁等东北地区，以及、浙江、安徽等江南地区，选购糙米时，尽量选择产地口碑较好的品牌。

看外观

优质糙米外观呈淡或金，颗粒饱满，无杂质，选购时，可观察糙米的外观，若发现糙米颜色过白、颗粒不饱满、有杂质，则可能是劣质糙米，糙米表面可能会有少量，这是正常现象，无需担心。

闻气味

优质糙米具有浓郁的稻香味，无异味，选购时，可以轻轻抓起一把糙米，用鼻子嗅一嗅，若发现糙米有酸味、霉味或异味，则不建议购买。

尝口感

品尝糙米的口感是判断糙米品质的重要方法之一，优质糙米煮熟后，口感柔软、有嚼劲，且不易糊底，在选购糙米时，可以要求商家提供少量样品，亲自品尝一下，以判断糙米的口感。

看品牌和认证

在选购糙米时，尽量选择知名品牌的产品，知名品牌在品质把控方面相对严格，更有保障，一些糙米产品会通过有机认证、绿色食品认证等，选购时可以关注这些认证标志。

选购糙米时，要从产地、外观、气味、口感和品牌认证等方面进行综合考虑，只有掌握了这些选购要点，才能选购到优质、健康的糙米，希望本文对您选购糙米有所帮助。

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