关于【五香芝麻盐的做法大全】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、五香芝麻盐的做法大全：五香芝麻烧饼做法

【五香芝麻烧饼】

食材：面粉300克，温水250克，酵母粉4克，白糖3克。油酥：面粉40克，五香粉4克，盐3克，食用油50克。干面粉适量。

【步骤】1、酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。天冷，我多用了1克酵母粉，而且用了温水和面。

2、将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

3、趁面团发酵的时间，做油酥，碗中倒入面粉，五香粉和盐，锅中将油烧热，趁热倒入碗中，五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。

4、案板上撒面粉，发酵好的面团倒在干面粉上，面团非常粘手，所以我们借助干面粉来操作。

5、将面团用手整形，慢慢推开，整成长方形。粘手的时候手上就沾些干面粉。

6、均匀地刷上做好的油酥，喜欢吃葱花的，也可以撒上一些葱花。

7、将刷好油酥的面片，卷起来，分成8份。油酥不要太稀太多，否则这一步油酥就会流出来。

8、两头捏紧。将两端压到下面收好口。粘手的时候还是借助干面粉来操作。

9、收口朝下，放在干面粉上，盖上保鲜膜，继续醒发15分钟。

10、案板上撒上白芝麻，醒发好的面团放到芝麻上面，擀成长方形，擀的时候芝麻也就粘上去了。

11、烤箱预热175摄氏度，烧饼放在铺好的油纸上，入烤箱中层烤20分钟。注意上色情况。

没有烤箱的，可以用不粘锅或者电饼铛烙，若是用普通炒菜平底锅或者电饼铛，可以适当的在锅底刷一层油。烙至两面金黄就可以了。由于面团和的比较软，所以这道烧饼即使凉了，放上两天也不会硬。喜欢吃甜的，可以将馅儿料换成白糖馅儿。

2、五香芝麻盐的做法大全，自制芝麻盐不用擀

芝麻盐大家都吃过吗？小编小时候最喜欢吃芝麻盐了，那时候家里的经济条件不是很好，没有蔬菜，而芝麻盐就是我从小到大的好伙伴，每次吃芝麻盐的时候我总会将它夹在馒头里，一口一口的吃的那叫一个香，直到现在我还忘不了那个味道。现在的年轻人很少有吃芝麻盐的，但是每当我路过街边的芝麻店的时候我总会想起芝麻盐，今天我就把芝麻盐的做法分享给大家，教你在家制作芝麻盐，香喷喷，软绵绵，做一罐能吃半年，超简单。

说起芝麻盐它的制作方法是很多的，有的人用擀面杖将炒好的芝麻盐压碎，有的人用蒜臼子将它捣碎，今天小编就教大家一个最简单的方法，不用擀，不用捣，省时又省力，用来配馒头，拌面条，或者凉拌菜都是很不错的，包饺子的时候放上一点非常的鲜香，超级好吃，我家每次做一罐不够吃。下面我就把这道芝麻盐的做法交给大家，做法非常的简单，就算你是厨房小白一看也便会的，自制芝麻盐，不用擀，不用捣，咸香可口，做法简单，一罐不够吃。

【食材】：芝麻，食用盐，等

【做法】

第一步：准备半碗芝麻清洗干净然后将它晾干表面的水分然后放在锅中炒一下，开小火慢慢的炒，炒至芝麻发黄，炒出芝麻的香味将它放在碗中备用。

第二步：准备一大勺盐放在锅中同样开小火慢慢的翻炒，将盐炒黄盛出来放在碗中备用。

第三步：将炒好的芝麻放在料理机中打碎，然后将它放在碗中，加入刚才炒好的食用盐搅拌均匀。

第四步：准备一个干净的小罐子，将炒好的芝麻盐装到罐子里，盖上盖子随吃随取，做一罐能吃半年。

【做芝麻盐小技巧】

1.芝麻在做之前要清洗一下，否则做出来的芝麻盐口感不好。

2.炒芝麻盐的时候要开小火慢炒，炒的时候压不断的用铲子翻拌，防止将它炒糊。

3.如果家中没有料理机的朋友就用擀面杖将炒好的芝麻压碎，或者放在蒜臼子里捣碎。

4.保存芝麻盐用的小罐子要保证干净，无水无油无任何杂物，否则芝麻盐会坏掉。

自制芝麻盐，不用擀，不用捣，咸香可口，做法简单，一罐不够吃，这就是我今天带给大家的芝麻盐的做法，做法是不是非常的简单，不用擀面杖擀，也不用蒜臼子捣，非常的省时又省力，咸香可口，一口下去香喷喷，软绵绵，做一罐能吃半年，喜欢的朋友照着这个方法做起来吧！教你在家制作芝麻盐，香喷喷，软绵绵，做一罐能吃半年，超简单。

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