怎么做麻酱拌面最好吃麻酱拌面怎么做好吃？

食材：面条1份、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量、芝麻酱1勺、油炸花生碎1勺、白芝麻1勺、老干妈2勺、雪碧2勺、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、陈醋2勺、老抽2勺

做法：

1、小葱洗净，切成末；蒜瓣去皮，拍碎，剁成末；油炸花生米拍碎；

2、将上述食材放入一干净大碗中，再加入适量辣椒粉、一勺白芝麻、两勺雪碧、两勺陈醋、两勺生抽、两勺老干妈；

3、锅烧热，倒入一大勺食用油，烧热后立马淋入大碗中，面条的料汁就好了；

4、黄瓜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切丝；

5、起锅，倒入清水，大火烧开，下面条，淋三次水煮熟，盛出，过凉后倒入一干净大碗中；

6、煮面条的水中放入黄瓜丝和胡萝卜丝，再次开锅即捞出（短暂烫一下即可）；

7、将之前调好的料汁倒入面条上，放上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后浇上一勺芝麻酱，吃之前稍微翻拌下即可。

芝麻酱拌面的汁怎么调？

芝麻酱拌面的汁一般由以下几种基本材料组成：芝麻酱、酱油、糖、醋、蒜末、姜末、香菜。其汁的调制比例可以根据个人口味而异。

一般来说，可以先将芝麻酱、酱油、糖、醋混合搅拌均匀，再加入适量的蒜末、姜末和香菜，搅拌均匀即可。如果需要较浓郁的口感，可以适当增加芝麻酱的用量。如果需要较酸的口感，可以适当增加醋的用量。总之，根据自己的口味调制汁就可以了。

三丝麻酱拌面的做法，三丝麻酱拌面怎么做好吃

三丝麻酱拌面的做法，三丝麻酱拌面怎么做好吃三丝麻酱拌面的做法，三丝麻酱拌面怎么做好吃食材主料黄瓜半根红肠60克鸡蛋1个芝麻酱1大勺面条130克辅料鲜酱油1勺盐少许步骤1.黄瓜，红肠切丝，鸡蛋摊成饼后切丝2.芝麻酱加鲜酱油和少许冷开水调匀3.水烧开后，放入面条4.面条盛入碗里，撒少许盐5.先放入三丝6.最后淋上芝麻酱，拌匀即可

怎么做好吃，麻酱拌面的家常做法

用料 面条 100克 芝麻酱 3大勺 香油 1小勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 小葱 2根 盐 1小勺 辣萝卜丁 适量 红油咸缸豆丁 适量 鸡精 适量 麻酱拌面的做法 水烧开下面条，煮开锅断生捞起用凉开水冲一下面条沥水倒入香油拌匀凉透舀三勺芝麻酱加入生抽、老抽、香油、糖、鸡精、盐搅拌均匀后慢慢加入温开调成稀稀的糊状再准备好辣萝卜丁、咸缸豆丁、葱花之前煮面条的水再次烧开倒入面条烫30秒，用筷子捞起装入碗中（无需沥水，面条有点汤水更容易拌均匀）淋上调好的麻酱撒上萝卜丁、缸豆丁、葱花用筷子搅拌均匀开吃吧

怎么做好吃，芝麻酱拌面皮的家常做法

材料豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量做法1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用4.锅中再加入适量油，加热至五成热氦川份沸莓度逢砂抚棘，转小火，加入黄豆酱5.再放入蒜片和小红辣椒碎6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可

麻酱拌面怎么做如何做好吃

1.准备好所用食材。2.胡萝卜丝，红椒丝，黄椒丝放开水中焯水断生，捞出控水备用。3.麻酱放入碗中加入味极鲜酱油，米醋，香油，盐。4.调成麻酱汁。5.面条放入开水中煮熟。6.捞出放入温开水中过一下凉。7.把面条掸骸侧缴乇剂岔烯唱楼捞出控水放入不锈钢盆内。8.把黄瓜丝，胡萝卜丝，红椒丝，黄椒丝放入面条上。9.倒入调好的麻酱汁。10.拌匀。11.装盘撒芝麻即可。

菠菜汁麻酱拌面怎么做好吃

食材主料高筋面粉400克辅料蔬菜汁150毫升盐适量鸡蛋1个西红柿适量麻酱适量步骤1.菠菜洗净、切碎榨汁、 面粉、盐放在容器里、倒入榨好的菜汁2.混合面粉和菜汁3.揉到无干粉、保鲜膜包好松弛20分钟、中间揉二次面团4.取出面团放案板上擀、撒适量的干粉擀面5.擀好的面折叠、6.切成宽窄一致的面条7.拎起面条抖落下干粉8.烧到水翻花开锅、下面条、甫氦颠教郯寄奠犀订篓面条浮起关火9.蔬菜、煮鸡蛋切好、麻酱用温水稀释好备用小贴士1、煮菜汁面一定要煮的时间短不易变色2、和面用菜汁的比例一定要小与正常和面的比例（面和不要太软）3、和好的面注意避光，免得面团氧化

麻酱拌面的做法，麻酱拌面怎么做好吃，麻酱拌面

1.面粉210克、水60克、蛋清1个和盐1茶匙揉成均匀面团(面团比较硬，要用力揉)2.放冰箱里醒发过夜(我一般都是前一天晚上准备，第二天吃着方便)，第二天辅发滇菏鄄孤殿酞东喀取出将面团压扁擀开3.表面撒一些干面粉，卷在擀面杖上，边滚边擀开，如此重复几次，每次都撒干粉防粘4.擀成约1.5毫米厚的面片，表面撒一些干面粉折叠起来5.切成宽约2毫米的面条，抖开，撒干面粉防粘6.面条下锅煮熟，煮面过程中调酱：先用芝麻油将芝麻酱调开7.然后加入其它调味料调成酱，吃的时候浇到面上拌开即可

麻酱蔬菜凉拌面的做法，麻酱蔬菜凉拌面怎么做

主料细挂面或鲜面两人份 芝麻酱一勺 黄瓜 西红柿 火腿肠 葱花 辣椒油 盐，糖，醋，辣椒油 麻酱凉拌面的做法步骤1. 面条煮熟，过凉水三四变2. 炸辣椒油3. 西红柿，黄瓜丝，蒜末，花生碎，勤劳的小伙伴可以把花生碎，火腿肠，还有蒜末用油煎一下，拌起来更好吃哦4. 用油炸一下，蒜香味，花生脆5. 一勺芝麻酱，加水调匀，假如一勺糖，一点盐，半勺酱油，醋看个人口味，我喜欢酸就加很多，少放点鸡精放肠担斑杆职访办诗暴涧多了不健康，6. 全部放一起，拌一拌好吃死了7. 好吃好吃，吃起来

飘香红油麻酱拌面怎么做

飘香红油麻酱拌面的做法 芝麻酱用水化开，与酱油，香醋，盐，白糖搅拌均匀麻辣花生用擀面杖压碎备用；面条与金针菇煮熟，捞出过凉水倒上调制好的味汁，辣虎筏港禾蕃鼓歌态攻卡椒油，花生碎，就可以~

鸭丝麻酱凉拌面怎么做

用料 湿面条 盐 黄瓜 豆角 凉粉 芝麻酱 花生酱 香油 生抽 香菜 红油 朝天椒 鸭丝麻酱凉拌面的做法 凉拌面一般选用碱水湿面，加了碱水的面条有韧性，口感筋道。当然你不喜欢加碱的，用普通的湿面条也行。自己做，或者市售的都行。市售的，一般买1块5钱，能够一家三口吃了。胃口特别好的，自己酌量加烧一锅水，放点盐，烧开以后，将面条抖散放进去煮，煮开后，可以点一次凉水，煮到面条约八成熟即可，凉拌面不能煮得太软太烂，没有嚼头，刚刚过，有点硬心是最好的，这样吃起来才会爽滑，筋道，有嚼劲，又不会结成一坨。煮好的面条，捞出来，沥干水，挑抖着散热，可以加外电风扇在旁边吹，散热到面条冷却，倒少许香油，拌开，面条就会根根分明，不粘在一起。一定要等面条的水份散光后才能加油，不然就会使面条油呼呼的，湿湿的，发软，还要粘在一起然后就开始调制百搭调味酱汁：芝麻酱+花生酱+白砂糖+生抽，一点点儿调入凉开水，顺时针打匀成合适稠度。再淋芝麻香油、现焙的芝麻仁、香菜，干辣椒红油和鲜朝天椒圈，即成。拌面的酱汁可以调得稍微稀一点，好拌，除了用凉开水，也可以用没有加盐的淡汤干辣椒红油的做法：用小锅加热3汤匙油，放点姜丝进去炸，炸到发黄捞出来，把辣椒面放在小碗里，加少许盐和糖、有芝麻可以放点，将小锅离火，浇在上面，搅拌一下就好了。现做的辣椒油很香很麻，很够味。假如你喜欢麻辣味，可以在辣椒粉里再加点花椒，辣椒粉和花椒粉按3：2比例，麻辣味的，也很棒

怎么做好吃，麻酱拌面的家常做法

用料 面条 100克 芝麻酱 3大勺 香油 1小勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 小葱 2根 盐 1小勺 辣萝卜丁 适量 红油咸缸豆丁 适量 鸡精 适量 麻酱拌面的做法 水烧开下面条，煮开锅断生捞起用凉开水冲一下面条沥水倒入香油拌匀凉透舀三勺芝麻酱加入生抽、老抽、香油、糖、鸡精、盐搅拌均匀后慢慢加入温开调成稀稀的糊状再准备好辣萝卜丁、咸缸豆丁、葱花之前煮面条的水再次烧开倒入面条烫30秒，用筷子捞起装入碗中（无需沥水，面条有点汤水更容易拌均匀）淋上调好的麻酱撒上萝卜丁、缸豆丁、葱花用筷子搅拌均匀开吃吧