红薯丸子的家常做法？

2/16 红薯去皮切成小块蒸熟

3/16 蒸熟的红薯倒干里面的水，然后趁热加入白糖搅拌均匀

4/16 用勺子背把红薯压成泥

5/16 放凉后加入糯米粉搅拌均匀

6/16 用手揉成团，不沾手不沾盆即可（要湿一些软一些，所以糯米粉不能加很多）

7/16 取适量搓成圆形（尽量大小差不多）

8/16 准备少量糯米粉，把做好的丸子放在里面滚一滚，全部沾上糯米粉，用手再搓一次定型

9/16 依次做好的丸子（今天这一步是我儿子帮忙完成的，做的棒极了）

10/16 准备一个漏油勺子，盘子里面铺一张吸油纸备用

11/16 锅里放入适量的油，烧至七八成热差不多，关中火先放一个丸子下去，油冒泡丸子没变焦说明油温可以，再依次把丸子放进去，不要用锅铲翻（为了保证丸子形状，一次不要炸太多）

12/16 炸了一分钟可以轻轻推动丸子了，最好是用漏油勺子从丸子下面轻轻晃一晃，让丸子在油中浮动，受热均匀（一直是中小火）

13/16 熟了丸子会浮起来，这个时候注意观察颜色，如果可以把握好颜色变化，可以把火开大，轻轻晃动丸子，把外壳炸硬一些，这样起锅后不会瘪下去（几秒钟就好，不然丸子会糊或者炸开破裂）

红薯丸子怎么做法大全

红薯丸子口味：甜味 难度：初级 烹饪时间：20分钟吃着外酥里糯！用料 红薯1000糯米400白糖少许步骤 1将红薯去皮，捣成泥！步骤 2将红薯和糯米粉按比例充分搅拌均匀步骤 3搓成大小均匀的小团子！待用…步骤 44成热油下锅，8成热油复炸！步骤 5成品…

蜂蜜红薯丸子的家常做法怎么做好吃

食材与做法制作材料 红薯 (2个)花生油 (适量)面粉 (适量)白糖 (适量)蜂蜜 (适量)2、蒸熟拣岀晾凉。4、手上蘸少许油，把红薯团成小丸子。6、中小火炸至金黄。8、然后浇上蜂蜜。9、香甜软糯的红薯丸子就炸好了。

做法，炸红薯丸子怎么做好吃，炸红薯丸子的家常做法

炸番薯丸子材料番薯 白糖 面粉 油做法1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去皮 3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌 4.加面粉一起拌均匀 5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸 6.要翻动丸子 7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅红薯丸子材料大红薯1个，面粉约150克，鲜姜窢功促嘉讵黄存萎担联30克，盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮，制成泥。 2、鲜姜洗净切细末。 3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。 4、揪成小剂子，团成丸子坯。 5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。

糯米丸子的做法，香炸红薯糯米丸子怎么做好

香炸红薯糯米丸子的做法步骤1红心红薯泥，2糯米粉，3拌进糯米粉，白糖，4揉匀，5搓成丸子，6裹上面包糠，7全部做好，8锅里倒进植物油烧至八成热 ，下入做好的丸子 ，9翻匀油炸，炸金黄。10沥油，11即成。

红薯丸子怎么做法大全

红薯丸子口味：甜味 难度：初级 烹饪时间：20分钟吃着外酥里糯！用料 红薯1000糯米400白糖少许步骤 1将红薯去皮，捣成泥！步骤 2将红薯和糯米粉按比例充分搅拌均匀步骤 3搓成大小均匀的小团子！待用…步骤 44成热油下锅，8成热油复炸！步骤 5成品…