立秋，是二十四节气中的第13个节气，标志着夏季的结束和秋季的到来，随着气温逐渐下降，的新陈代谢也开始发生变化，在这个时节，饮食养生尤为重要，立秋以后吃什么好呢？以下是一些适合秋季食用的美食推荐，帮助您度过一个健康舒适的秋季。

秋季养生原则

1、饮食宜温润

秋季气候干燥，容易失去水分，因此饮食应以温润为主，多吃一些滋阴润燥的食物。

2、谷物为主，多吃杂粮

秋季是收获的季节，谷物类食物富含营养，可以增强体质，多吃杂粮有助于消化，预防秋季常见的便秘问题。

3、蛋白质要充足

秋季气温逐渐降低，需要更多的能量来抵御寒冷，适量摄入蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于提高免疫力。

4、适量摄入和蔬菜

秋季和蔬菜种类丰富，富含维生素和矿物质，有助于补充所需营养。

立秋以后吃什么好

1、梨

梨具有润肺、止咳、清热、解毒等功效，是秋季养生的佳品，梨可以生吃，也可以煮水喝，适合秋季干燥的气候。

2、萝卜

萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合秋季食用，萝卜可以炖汤，也可以凉拌，口感清爽。

3、花生

花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有润肺、养胃、润肠等功效，秋季食用花生，有助于提高免疫力。

4、莲藕

莲藕具有清热、润肺、养胃、止泻等功效，适合秋季食用，莲藕可以炖汤，也可以凉拌，口感脆嫩。

5、银耳

银耳具有润肺、养胃、滋阴、润燥等功效，是秋季养生的佳品，银耳可以炖汤，也可以煮水喝，口感滑嫩。

6、蜂蜜

蜂蜜具有润肺、养胃、润肠、解毒等功效，适合秋季食用，蜂蜜可以直接食用，也可以加入温水或茶水中饮用。

7、红枣

红枣具有补气养血、润肺止咳、安神等功效，适合秋季食用，红枣可以煮粥，也可以泡水喝。

8、红薯

红薯具有润肺、养胃、滋阴、润燥等功效，适合秋季食用，红薯可以蒸煮，也可以烤制，口感香甜。

秋季饮食禁忌

1、忌辛辣食物

秋季气候干燥，辛辣食物容易肠胃，导致便秘等问题。

2、忌油腻食物

油腻食物难以消化，容易导致身体负担加重。

3、忌生冷食物

秋季气温逐渐降低，生冷食物容易导致肠胃不适。

4、忌过量饮酒

过量饮酒会损伤肝脏，影响身体健康。

立秋以后，我们要注意饮食养生，多吃一些润肺、养胃、滋阴、润燥的食物，保持身体健康，希望以上推荐能对您有所帮助，祝您度过一个美好的秋季！

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