随着夏季的到来，气温逐渐升高，人们纷纷寻求清凉解暑的方法，而寒凉食物则成为大家的首选，哪些食物属于寒凉类呢？本文将为您盘点常见的寒凉食物，帮助您清凉一夏，健康养生。

寒凉食物概述

寒凉食物是指性质偏寒，具有清热、解毒、降火、解暑等功效的食物，适量食用寒凉食物，可以帮助调节体温，降低体内火气，从而达到清热解毒、养生保健的目的。

常见寒凉食物盘点

1、类

（1）西瓜：西瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴的功效，是夏季消暑佳品。

（2）：性凉，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等功效。

（3）苦瓜：苦瓜性寒，具有清热解毒、降火、明目等功效。

（4）梨：梨性凉，具有清热润肺、生津止渴、止咳化痰等功效。

（5）猕猴桃：猕猴桃性寒，具有清热解毒、生津止渴、降火等功效。

2、蔬菜类

（1）白菜：白菜性凉，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。

（2）芹菜：芹菜性凉，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。

（3）西红柿：西红柿性凉，具有清热解毒、生津止渴、降火等功效。

（4）茄子：茄子性寒，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。

3、谷物类

（1）绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利尿、降血压等功效。

（2）小米：小米性凉，具有清热解毒、滋阴养胃、安神等功效。

4、肉类

（1）鸭肉：鸭肉性凉，具有清热解毒、滋阴养胃、利水消肿等功效。

（2）猪肉：猪肉性寒，具有滋阴养胃、润燥止渴、清热解毒等功效。

5、鱼类

（1）鲫鱼：鲫鱼性凉，具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃等功效。

（2）鲈鱼：鲈鱼性凉，具有清热解毒、滋阴养胃、补气养血等功效。

食用寒凉食物的注意事项

1、适量食用：寒凉食物虽好，但过量食用可能会损伤脾胃，导致消化、腹泻等症状，食用寒凉食物时应适量。

2、避免空腹食用：空腹食用寒凉食物容易胃黏膜，引起胃痛、胃胀等症状，建议在饭后或两餐之间食用。

3、合理搭配：寒凉食物与温热食物搭配食用，可以起到互补作用，避免寒热失衡，寒凉可以搭配温热坚果食用。

4、注意体质：寒凉食物适合火气旺盛、体内有热的人食用，而体质虚寒者应适量食用，以免加重病情。

寒凉食物在夏季具有很好的清热解暑、养生保健作用，了解常见寒凉食物，合理搭配食用，可以帮助我们度过一个清凉健康的夏天，食用寒凉食物时应注意适量、避免空腹食用，并结合自身体质进行合理调整，愿大家清凉一夏，健康养生！

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