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一、广西人立冬吃什么

1、广西人立冬吃：牛、羊、鸡、鸭、鱼肉、百馅饺子、蔬菜等等。

2、肉类食物如牛羊肉是常见的选择，因为立冬时天气较寒冷，需要补充身体营养。同时，一些具有地方特色的食品也不可或缺。例如，白斩鸡和烧鸭是经典的菜品，无论何时何节，饭桌上都少不了它们的身影。百馅饺子则以其丰富的馅料和美味的口感，深受广西人民的喜爱。此外，在冬至这个传统节日中，腌制腊味则是广西美食的一大特色。

3、在蔬菜方面，立冬后人们会倾向于选择萝卜和白菜。萝卜甘甜多汁，营养丰富，冬天多干燥，吃萝卜可以很好的补充机体所需水分。

4、总之，广西人立冬吃什么融合了地域特色、节气特点和个人健康需求，旨在通过饮食调养身体，迎接即将到来的冬季。

二、贵州人立冬吃什么

贵阳吃羊肉粉所选羊为贵州思南县一带产的矮脚山羊,这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少;羊都是当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅,小火慢炖;不管锅有多大,一次都不会放入许多羊肉,而是一次又一次、源源不断地添加新鲜羊肉,这样,羊肉汤就清而不浊,鲜而不腥,并一直保证汤的鲜美。煮熟的羊肉,夹出来把其弄干,切成薄片,吃时加在粉里就可以了……

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