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蒸包子蒸多长时间能熟(蒸包子蒸好后多久开盖)
来自网友在路上 11158115提问 提问时间:2023-09-11 22:14:43阅读次数: 115
最佳答案 问答题库1158位专家为你答疑解惑
包子蒸熟后多久才能开盖?
根据不同的包子决定。
1、如果蒸的是现做的发面包子,包子蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖,因为这样有助于包子避免热胀冷缩影响发面,从而出现包子出锅后塌陷的现象。
2、如果蒸的是速冻包子,只需等包子蒸好后就能立刻开盖,因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的,本身包子就已经蒸锅一遍了,再蒸第二遍也不会影响其外观,反而不及时拿出来包子的话,时间长了水蒸气凝结在锅盖上面,容易落在包子表皮上,导致包子湿黏,不蓬松。
用孝母粉发面挣包子是凉水下锅还是开水下锅蒸!蒸熟后放多长时间起锅
用孝母粉发面挣包子是凉水下锅还是开水下锅蒸!蒸熟后放多长时间起锅凉水下锅,熟后即可起锅。蒸包子要多长时间
10-15分钟拿出来还会发酵再大个的哦,很神奇的哈哈蒸九才馅包子需要多长时间蒸九才鸡蛋馅用多久能好
肉馅的一般家庭吃的大包子大概用18分钟就可以了。素馅的用16分钟就可以了。妈妈蒸包子用25分钟,洗衣服用20分钟,炒菜用15分钟,妈妈最快用多长时间能做好
25分钟开始蒸包子时将衣服丢入洗衣机然后炒菜炒好衣服基本也洗好了包子也差不多好了蒸发面包子要多长时间
你好凉水下锅,开锅热气打上来,素馅15分钟足矣。肉馅20分钟保熟。(锅底的水要添够,免得烧干锅)做包子和好面开始做大概多长时间可以蒸?
我讥弧罐旧忒搅闺些酣氓是前一天晚上和好面,盖上保鲜膜,在放第二天早上做包子,此时面粉已经完全发孝,包子包好放在蒸笼上,在静等十几分钟,在蒸蒸包子多长时间
大火(保证锅里的水始终沸腾)情况下,小包子(1两左右)15分沪护高咎薨侥胳鞋供猫钟可熟。大包子(2两左右)20分钟可熟。注意,停火后静置2分钟再出锅。祝你开心快乐!肉大包子蒸多长时间能熟
你好包子一般要蒸多长时间熟的问题,这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起,一般15分钟就熟,因为,这和包子本身的吸热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,所以,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多,所以,蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟。包子馅做法大全,怎样做狗不理包子,蒸包子要多长时间
天津狗不理包子的做法1.面粉倒入面包桶内2.加入盐3.酵母用温水化开4.将酵母水倒入面粉中5.用筷子搅拌成絮状6.揉成光滑的面团开始发酵7.五花肉切成末8.放入姜末、酱油、精盐、料酒搅拌均匀9.大葱切末酣盯丰故莶嘎奉霜斧睛10.放入香油拌匀成油包葱11.将大葱末放入肉馅中拌匀12.将肉骨头汤满满分次倒入肉馅中13.边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料14.面团半发状态时就可以加入入适量食碱,揉匀揉透15.分成大小均匀的面剂子16.每个剂子揉圆17.然后按扁18.擀成圆皮19.将馅料放入圆皮的中间20.收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯(忽略我捏的褶子吧)21.继续发酵20分钟,然后上锅蒸20分钟即可蒸肉包子需要多长时间
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