怎么炒丝瓜丝好吃又简单？

原料

more

丝瓜 (250克)

葱 (5克)

姜 (3克)

蒜 (5克)

食用油 5克

盐 5克

耗油 5克

花椒 3克

1/将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。

2/将削好皮的丝瓜先分成段后，再从中间切开，然后再切成条状，最后再切成小段。将葱切成小斜段，将姜切成姜丝，将蒜切成蒜碎粒。

3/将炒锅中放入食用油，开火，然后放花椒，待炸微黄，再放切好的葱、姜，翻炒均匀。

4/待葱姜炸微黄后，放切好的丝瓜段，继续翻炒均匀，加一小汤勺水。

5/放盐，再继续翻炒均匀1分钟左右，也就是丝瓜稍有收缩，将蒜碎粒放入锅中，继续翻炒均匀。

6/然后，再放入适量的耗油，翻炒均匀，即可关火出锅。

7.美味又好吃的炒丝瓜丝好吃又简单完成开吃了。

丝瓜的十种最佳吃法摆摊？

第一种做法：丝瓜炒虾仁

做法

1、准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。

2、将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。

3、锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。

4、接着把虾放进油锅中翻炒半熟，然后再把炒好的丝瓜倒回锅中，加盐翻炒均匀，最后加入适量的水焖2分钟，焖好后即可装盘出锅啦。

第二种做法：丝瓜肉丝汤

做法：

1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。

2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。

3、锅中放水加盐烧开，水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟，将味道煮出，煮好后再把肉丝范进锅中煮2分钟。

4、煮好出锅后再加入胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。

第三种做法：丝瓜炒蛋

做法：

1、准备两根丝瓜、三个鸡蛋、盐、油。

2、丝瓜去皮洗干净切成小块、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀备用。

3、锅中加油，把丝瓜放进锅中炒至五成熟后盛出，接着把鸡蛋倒进锅中炒熟划散，然后再把丝瓜倒进锅中，加盐翻炒，翻炒均匀后加少量的水粘一下。

4、最后炒熟后即可装盘出锅啦。

丝瓜花怎么炒好吃

丝瓜花怎么炒好吃能吃吗？？？

荔枝菌炒丝瓜的做法，荔枝菌炒丝瓜怎么做好吃

荔枝菌炒丝瓜的做法，荔枝菌炒丝瓜怎么做好吃食材主料荔枝菌200克丝瓜200克辅料油适量盐适量葱适量 步骤荔枝菌炒丝瓜的做法步骤11.买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土，还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净，最好是用牙刷慢慢刷净茎部。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤22.准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤33.切丝瓜。把长长的丝瓜纵向剖成4条（纵向对半剖开，然后再对半切开）。再斜切把它们切成两公分长短的块状。这样在炒的时候丝瓜比较容易吸入荔枝菌的鲜味。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤44.已切好的丝瓜，放一边备用。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤55.切好姜粒和蒜粒，把葱也切断成葱粒状，把荔枝菌用小刀对半撕开。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤66.开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入荔枝菌，翻着它们炒几下，看它们变软了，加入葱粒，然后就先把它们用一只碟子盛起来，放一旁备用。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤77.然后炒丝瓜。也是：开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入丝瓜，放点水，炒几下后盖上锅盖，焖焗一会儿。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤88.丝瓜变软后，几乎煮熟之前，打开窝盖，倒入刚才炒了姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄几下放在一边备用的荔枝菌。把丝瓜和荔枝菌同时炒几下，加点芡汁（豉油、糖、豆粉和水的混合物，这个可加可不加，看个人口味而定），最后放适量的盐，就可以上碟了。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤99.很香鲜美荔枝菌气味的这么一碟菜就摆在眼前了。丝瓜的清甜与荔枝菌的鲜甜得到了完美的结合，两者互相把鲜与甜更高地提升！

丝瓜丁炒腊肉怎么做好吃

丝瓜丁炒腊肉怎么做好吃主料腊肉250克丝瓜300克辅料油适量盐适量辣椒适量味精适量步骤1.备丝瓜和腊肉，2.丝瓜切丁，腊肉切片，辣椒少许。3.先将腊肉主进锅里翻炒，4.再放进辣椒炒匀。5.倒进丝瓜丁，6.加盐，7.翻炒翻炒，8氦订份寡莓干逢吮抚经.将丝瓜炒熟，不需要加清水，丝瓜水份多，煮的进候有水份流出。9.调入味精，10.炒匀出锅

虾仁炒丝瓜怎么做好吃

虾仁炒丝瓜怎么做好吃1.准备食材。2.把丝瓜去皮切滚刀块。3.对虾去壳取虾仁加少许料酒氦紶份咳莓纠逢穴抚膜腌制一下。4.切好红椒和蒜片。5.锅中入油炒香蒜片。6.加入虾仁滑炒熟后装出。7.把丝瓜入锅翻炒。8.加入适量清水翻炒。9.丝瓜变软，加入虾仁。10.加入红椒片炒匀。11.加入精盐调味即可出锅。12.装盘。

丝瓜炒肉怎么炒才好吃

丝瓜炒肉怎么炒才好吃1.丝瓜削皮洗净切成滚刀块用水筏耿摧际诋宦搓为掸力焯一下，肉切成片，蒜切沫。　　2.锅中放油，爆香花椒，然后放入肉片加入酱油翻炒至变色。　　3.加入焯好的丝瓜，蒜，盐，鸡精，翻炒均匀即可。

毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单，做法图

毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单，做法图主料毛豆100克丝瓜300克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量白砂糖适量清水适量云耳60克步骤毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤11.食材：泡发的云耳、毛豆和丝瓜。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤22.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下，沥干，待用。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤33.丝瓜洗净，去皮，切块。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤44.热锅，倒入橄榄油。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤55.放入丝瓜，煸炒一下。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤66.放入毛豆和云耳。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤77.倒入芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤88.煸炒至收汁，即可关火，上桌享用

清炒丝瓜块的做法，清炒丝瓜块怎么做好吃，清炒

清炒丝瓜块的做法，清炒丝瓜块怎么做好吃，清炒主料丝瓜1条 辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤清炒丝瓜块的做法步骤11.丝瓜削皮，切滚刀块。清炒丝瓜块的做法步骤22.热油锅，爆香蒜头。清炒丝瓜块的做法步骤33.倒入丝瓜大火快炒。清炒丝瓜块甫辅颠恍郯喝奠桶订垃的做法步骤44.待丝瓜变绿开始出汁放入适量盐调味。清炒丝瓜块的做法步骤55.接着炒几分钟，丝瓜熟了，出锅前放入适量生抽。清炒丝瓜块的做法步骤66.装盘OK

油条炒丝瓜怎么做如何做好吃

油条炒丝瓜怎么做如何做好吃步骤 1丝瓜去硬皮，切滚刀块备用；油条切成适量大小块步骤 2切好姜，红椒，香菜，剁好蒜备用；热油锅，下姜蒜，红椒下锅爆香；倒入丝瓜翻炒步骤 3当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀；最后加盐，蚝油调味，下点香菜炒匀即可小贴士乏础催飞诎读挫嫂旦讥油条要最后放，不然太软了，喜欢吃软的就早点放。

丝瓜炒肉丸怎么做好吃

丝瓜炒肉丸怎么做好吃材料丝瓜2条，肉讥肠罐段忒灯闺犬酣华适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽做法1、丝瓜洗净切块；2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。5、加一点清水，焖一分钟。6、加入适量的盐，出锅。小诀窍丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。

丝瓜炒猪腰的做法，丝瓜炒猪腰怎么做好吃，丝瓜炒

丝瓜炒猪腰的做法，丝瓜炒猪腰怎么做好吃，丝瓜炒丝瓜炒猪腰的做法，丝瓜炒猪腰怎么做好吃，丝瓜炒食材主料猪腰一只丝瓜一条辅料姜、蒜蓉、生抽、蚝油适量步骤1花丁羔股薏噶割拴公茎.丝瓜去外皮，切段一条条，热锅下油炒熟加盐调味。2.猪腰切开切掉筋部。切成花形（由于切猪腰时听了一个电话。后来发现切漏了一个步骤，相信不次不会的），热锅下油加入姜、蒜蓉爆炒猪腰，加入酒、生抽、盐（大约3分钟）3.加入已炒好的丝瓜加点蚝油调味即可上盘。