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地三鲜怎么做地三鲜的家常做法茄子西红柿怎么炒好吃(不油炸的地三鲜茄子土豆青椒)

来自网友在路上 11238123提问 提问时间:2023-09-05 12:46:47阅读次数: 123

最佳答案 问答题库1238位专家为你答疑解惑

地三鲜怎么做?

食材:

茄子1个(细茄子);土豆1个;青椒1个;西红柿1个;糖1茶匙;盐1茶匙;酱油1汤勺

做法:

1、土豆茄子切滚刀块放入油锅炸至金黄(土豆茄子分开炸)

2、青椒也稍微炸一下

3、西红柿切滚刀块,锅中热油(3汤匙)

4、西红柿炒成这种状态后放入盐,糖,酱油

5、倒入土豆和茄子翻炒几次加入半碗水,小火收汁

6、大葱切薄片

7、收汁收到一半加入大葱丝和青椒继续收汁

8、盖上锅盖,小火收汁装盘了

三鲜汤的家常做法 三鲜汤怎么做最正宗

肉皮50克白菜100克黑木耳25克辅料贡丸6个虾丸6个目鱼丸6个蟹肉棒6个精盐2小勺三鲜汤的做法1.准备好白菜,切片2.肉皮提前浸泡20分钟即可,切块3.黑木耳提前浸泡4.此步骤用料步骤用时:20分钟目鱼丸6个蟹肉棒6个水烧开把所有食材都放入一起烧,除白菜外5.烧20分钟后放入白菜再烧5分钟,放盐就好了

怎么做好吃,简易地三鲜的家常做法

食材明细土豆2个长茄子1个青椒2个葱适量姜适量蒜瓣3个盐适量酱油20克糖2克鸡精少许水淀粉适量香油适量1准备好所有的食材。2不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。3煎至土豆两面微黄已熟关火。4炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。5炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜。6倒入土豆翻炒均匀。7加入酱油,糖,盐。8再加少许水翻炒片刻。9加入青椒块和少许鸡精翻炒。10加入适量的水淀粉翻炒均匀。11最后淋入香油翻炒均匀关火。小窍门土豆煎至最好用不粘锅,可减少粘锅现象而且会更省油。茄子要炒至变皮起皱变软,才好吃。加入土豆后可加少许清水烧至片刻让食材入味。

三鲜蘑菇煲的家常做法大全怎么做好吃

主料里脊肉75g  杏鲍菇100g  蟹味菇50g  竹笋100g 辅料蚝油适量 盐适量 姜末适量 蒜末适量 淀粉适量 料酒适量 植物油适量  青椒20g 红椒20g 三鲜蘑菇煲的做法的做法步骤1. 1.蟹味菇去掉根,掰开洗净2. 2.青红椒切成长条3. 3.竹笋切成段4. 4.杏鲍菇切长条5. 5.里脊肉切成与杏鲍菇相等的条6. 6.里脊肉加淀粉、盐、料酒7. 7.混合腌制十分钟。8. 8.杏鲍菇、蟹味菇焯水备用9. 9.竹笋焯水备用10. 10.炒锅烧热后放入10克油,把腌制后的里脊肉入锅11. 11.炒至颜色发白后盛出。12. 12.重新起锅,把剩下的10克油放入锅里,加入姜、蒜末爆香13.  13.倒入蚝油14. 14.炒匀15. 15.炒匀后加入适量清水16. 16.把焯过水的杏鲍菇、蟹味菇、竹笋放入锅里,焖煮五分钟17. 17.放入里脊肉

韭菜三鲜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视

食材主料韭菜300g猪肉馅150g水发海米100g鸡蛋4个面粉300g辅料盐适量白糖适量白胡椒粉适量黄酒适量生抽适量鸡精适量香油适量姜末适量步骤1.中粉加温水和成稍稀一点的面团,醒20分钟。2.准备好材料,最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。3.鸡蛋摊好搅成小块,猪肉馅中拌入黄酒,生抽,白糖,白胡椒粉,盐,味精,香油,搅打均匀。4.姜,水发海米都切成末。5.拌好的猪肉馅中加入鸡蛋块,韭菜末,姜末,水发海米末,一起搅打均匀。6.在搅打好的馅料中加入一个生鸡蛋,搅打均匀。7.醒发好的面团,分成大小均等的小面剂子,滚圆,按扁。8.把小面剂子擀成中间厚两边薄的圆片。9.包入馅料。10.像包包子那样包住馅料。11.用手两面按压,尽量把面按的薄厚均匀了。12.饼铛中加点玉米油烧热,把馅饼放入,小火煎至金黄。13.在翻馅饼之前,再放籂紶焚咳莳纠锋穴福膜入适量的油,把馅饼翻过来煎至两面金黄。14.出锅享用着这鲜美的馅饼吧。

三鲜水煎包的家常做法大全怎么做好

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三鲜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤三鲜豆腐的做法步骤11.黑木耳泡发后摘去杂质洗净三鲜豆腐的做法步骤22.胡萝卜去皮切片三鲜豆腐的做法步骤33.猪腿肉洗净切片三鲜豆腐的做法步骤44.肉片中加入盐,生粉,啤酒拌匀腌制1小时三鲜豆腐的做法步骤55.豆腐切块三鲜豆腐的做法步骤66.生姜片和大蒜片三鲜豆腐的做法步骤77.热锅倒入油,先把猪肉片爆炒至全部变色捞起待用三鲜豆腐的做法步骤88.留底油,加入调料爆香三鲜豆腐的做法步骤99.加入黑木耳和胡萝卜三鲜豆腐的做法步骤1010.加入盐煸炒均匀三鲜豆腐的做法步骤1111.加入开水和肉片三鲜豆腐的做法步骤1212.加入豆腐大火烧开三鲜豆腐的做法步骤1313.加入适量鱼露三鲜豆腐的做法步骤1414.加入适量鸡精调味后熄火

水饺家常做法,正宗三鲜水饺怎么做

食材主料虾仁30g鸡蛋2个韭菜300g猪肉馅50g面粉250g 辅料油适量盐适量生抽适量 步骤三鲜水饺的做法步骤11.肉馅加入调料搅好三鲜水饺的做法步骤22.鸡蛋碎煎好三鲜水饺的做法步骤33.剥好的虾仁 切碎三鲜水饺的做法步骤44.把鸡蛋碎 切碎的虾仁都放在肉馅里 搅好三鲜水饺的做法步骤55.面团和好 醒一会儿三鲜水饺的做法步骤66.韭菜择好 洗净切成细末放入肉馅中三鲜水饺的做法步骤77.擀好的饺子皮 放入馅料三鲜水饺的做法步骤88.包好三鲜水饺的做法步骤99.包好的饺子放入开水中三鲜水饺的做法步骤1010.用滚开的水煮熟 点三次凉水 饺子皮鼓胀起来 用手按压不瘪 就好

三鲜菱角炒饭的家常做法大全怎么做好吃视

三鲜菱角炒饭的家常做法材料排骨500克,花生油,郫县豆瓣酱少量,姜少量,蒜3瓣,盐,糖,生抽少量,香葱1颗做法1、斩成小块排骨放到干净的盆里。2、把郫县豆瓣酱斩碎了(不辣的,只是会很提香)3、把郫县豆瓣,蒜蓉,姜丝,倒入放排骨的盆里。4、加入少量盐、生抽、少量的糖。5、倒一些花生油姬揣灌废弑肚鬼莎邯极在盆里,把这些拌匀。6、拌均匀的排骨放到盘子里盖上盖子或者保鲜膜,然后放到冰箱的冷藏室,就是最上面那个门的冰箱里,放置30-60分钟腌入味。7、放在蒸锅里,水开了蒸30分钟。电压力煲调到10分钟档就可以了。8、出锅后,撒一些葱花在上面。盘子里的水,不用倒掉可以用来拌饭,拌面条吃。

简单版地三鲜的家常做法大全怎么做好吃视

材料虾仁100公克,粻稜纲谷蕺咐告栓梗兢花枝120公克,海参120公克,洋葱100公克,青椒20公克,辣椒20公克,姜末5公克,蒜末5公克,盐12小匙,鸡粉12小匙,糖14小匙,乌醋1小匙,香油少许,油2大匙做法1.虾仁背部划一刀去肠泥;花枝切片;海参切块放入沸水中汆烫去腥,捞起沥干,备用。2.洋葱、青椒切丝;辣椒切片,备用。3.热一锅,放入油、蒜末、姜末爆香,再放入作法2的洋葱丝,炒数下加入作法1的虾仁、花枝片、海参块与作法2的青椒丝,炒至虾仁变红。4.最后加入其余调味料拌炒均匀即可。

怎么做,如何做,家常三鲜茄子的做法大全视

三鲜茄子的做法三鲜茄子的做法图解11.土豆切成不规则状,蒜切碎三鲜茄筏唬摧舅诋矫搓蝎掸莽子的做法图解22.切子也切成不规则状三鲜茄子的做法图解33.香菇冷水泡下三鲜茄子的做法图解44.油放差不多可以淹没食材那样子就可以了土豆下去炸,炸至金黄捞起备用三鲜茄子的做法图解55.茄子香菇可以一起下去炸(同理炸至金黄捞起)三鲜茄子的做法图解66.锅留底油蒜下去爆香三鲜茄子的做法图解77.茄子香菇土豆倒下去翻炒三鲜茄子的做法图解88.放盐放耗油翻炒三鲜茄子的做法图解99.最后一步下水淀粉三鲜茄子的做法图解1010.出锅装盘

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