怎样包的饺子好看又快？

鱼形饺

步骤一：先将饺子的尾部相粘合，捏紧。

步骤二：左右两边各用大拇指向外叠出一个褶，一边捏紧中部。

两步就做好了，看起来真的像一条鱼呢~

小锁饺

步骤一：把饺子皮从中部压实。

步骤二：两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。

这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目！

元宝饺

步骤一：把饺子边完全捏合，压实。

步骤二：把饺子的两个边拉到后头，粘合起来。

小金元宝一样的饺子就这么包好啦！厚厚的一个口感一定特别棒！

如何挤饺子好吃又好看？

1.挤饺子的手法：左手四指平放，兜住饺子皮儿，放入饺子馅儿，右手四指从左手下面兜住，形成一面；两手的大拇指，形成另一面，拇指用力挤，饺子即刻完成；

2.三褶饺子的手法：左手四指平放，兜住饺子皮儿，放入饺子馅儿，右手先捏中间一下，再三褶捏右侧，换与右手，左手三褶捏左侧即完成；

3.鸡蛋形饺子的手法：仍然是左手四指平放，兜住饺子皮儿，放入饺子馅儿，右手从一边开始，用拧麻花辫儿的手法，一直到另一边收口，形成鸡蛋形；

4.还有元宝型、异边型、烧麦型，等等。

第二次去男朋友家，他妈妈就只给包的水饺，吃饭的时候就每人一个碗吃水饺，一点菜都没有给做，我感觉怎么

第二次去男朋友家，他妈妈就只给包的水饺，吃饭的时候就每人一个碗吃水饺，一点菜都没有给做，我感觉怎么对我招待不周似的不要这么想，有些地方吃水饺就很新鲜的，平时不吃的，改善时才吃的

水饺包完谅干了怎么吃

多煮会

卷心菜水饺怎么包好吃

包菜猪肉馅好吃又简单。做法：1.将猪肉洗净，剁成掸订侧寡乇干岔吮唱经肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。2.包菜洗净切碎后，用油拌匀。3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。

马齿菜怎么包水饺好吃

主料饺子皮700g、马齿苋1000g、鸡蛋2个调料植物油1勺、食盐适量、料酒1大勺 马齿苋水饺步骤1马齿苋水饺的做法大全肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味步骤2马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末步骤3马齿苋水饺的家常做法马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味步骤4马齿苋水饺的简单做法用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里步骤5马齿苋水饺怎么吃大火宽水。水煮沸后加入一勺盐，将饺子放入锅中，水再沸，加入两勺冷水，再沸，再加入两勺冷水，第三次水再沸，加入两勺冷水后，加盖，再次沸腾，饺子就煮好了

怎么做好吃，猪肉包菜大水饺的家常做法

用料 中筋面粉 （和面用） 300克 水（和面用） 160克 盐（和面用） 笭伐蒂和郦古垫汰叮咯 3克 猪肉 250克 包菜 半个 姜 一个 葱 一根 生抽 一大勺 黑胡椒粉 一勺 香油 一大勺 盐 一勺 鸡精 一勺 花椒粉 半勺 猪肉包菜水饺的做法 取300克面粉放入大碗内。慢慢加冷水（160克），边加边用筷子搅拌，成小面絮状。放面板上，撒点干面粉，揉搓成光滑的面团（此时面团约460克），盖好，饧三十分钟以上。取半个包菜，洗净，切碎。放入大碗内。加一勺盐。用手抓匀，静置五分钟左右。猪肉剁碎或绞碎，加盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，香油，葱姜末，少量水，一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿，静置备用。包菜会析出很多水分。用手攥干水分，放入肉馅中。这是攥完析出的水分。加少量盐，搅拌均匀即可。面团揉搓均匀，取拳头大小的面团，揉搓成细长条，切成大小一样的面剂子。撒点干面粉，依次摁平。擀饺子皮。取一个饺子皮，放入馅料。开始包饺子。剩余的面团依次包好。下饺子。水开后放入饺子，再次开锅加一次冷水，一共加三次冷水。再次开锅饺子都浮起来就可以出锅了。捞出装盘。皮薄馅大的饺子。

怎么包鲅鱼水饺

食材大鲅鱼2条（鲅鱼越大味道越鲜美，越好吃），五花肉250g，韭菜一把。花椒一撮，生抽5汤匙，料酒1茶匙，开水5寸碗2碗，盐2茶匙，姜碎少许，葱油4汤匙，香油2茶匙。步骤方法1鲅鱼彻底洗净，注意腹腔内的黑色物，全部清理干净，如图，顺着大梁骨插刀。2横片下两片鱼肉，中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下，用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以及筋络都扔掉不要。把鱼排上剩余的肉也刮下来。鱼骨全部扔掉。3两只鲅鱼总共取下600多g鱼肉，加上五花肉拌匀。因为后面需要打水，整体体积会变大，可以换入稍微大点的容器中。4花椒放入碗中，冲入开水，搅拌几下，然后放置水凉，加上生抽，料酒，每次以少量倒入鱼肉和五花的混合物中，按一个方向不停搅拌。总共搅入2碗水（图中5寸碗），每搅入少许就要充分搅拌吸收后再加下一次。一直到馅料看着非常湿粘沪伐高和薨古胳汰供咯即可。5搅好之后的馅子，加葱油，盐，姜碎，继续拌匀。和好面准备开始包的时候，加入切成碎末的韭菜，香油拌匀即可。6加上韭菜后不需要搅拌太厉害，以防破坏韭菜的口感。近景图，整个馅子很柔软，要比平时做的肉馅柔软很多，淡粉点缀韭菜绿色。7面提前揉好饧着。饺子面要软，这个分量的馅子，需要配500-550g面粉，水大约是面粉的60%左右。当然也要看每个水饺馅的大小。然后把饧好的面分块滚长。先取一块操作，滚成直径约2cm的长条，切剂子即可。8按扁，擀皮，包馅。9包好的饺子生坯。鲅鱼馅饺子适合皮薄大馅，整个水饺的个头也要稍大。包好的饺子是应该隐约透着馅料的颜色的。水开后煮饺子，三开就行。沾以自己喜欢的料汁即可。

大肉包菜水饺的家常做法大全怎么做好吃视

大肉包菜水饺的做法1.准备适量的肉，一般是瘦肉多点 ，把肉和姜丝一起，用刀把肉馅剁碎2.准备包菜一个，把包菜切碎 ，越碎越好3.把切碎的包菜和肉馅放在一起，加上调料 ，料酒 生抽 饺子馅料 等 ，搅拌均匀4.准备饺子皮，把 搅拌好的肉馅放在皮花丁羔股薏噶割拴公茎里，把边全部捏紧5.把边全部捏紧就可以了，用同样的方法把所有的饺子都包好6.上锅烧水，水开了，开始煮饺子 ，一般水开一次，在加点水，开第二次就好了

羊肉水饺怎么包

1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。3.介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。如果吃不惯，可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅，味道都很鲜。4.另外，做羊肉饺子的馅不可太瘦。你可以多加些菜，但一定不能用全瘦的羊肉。 羊肉馅饺子水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。羊肉馅原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。制法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋发浮篡簧诂毫磋桐单昆液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。注意：1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

卷心菜水饺怎么包好吃

包菜猪肉馅好吃又简单。做法：1.将猪肉洗净，剁成掸订侧寡乇干岔吮唱经肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。2.包菜洗净切碎后，用油拌匀。3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。

马齿菜怎么包水饺好吃

主料饺子皮700g、马齿苋1000g、鸡蛋2个调料植物油1勺、食盐适量、料酒1大勺 马齿苋水饺步骤1马齿苋水饺的做法大全肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味步骤2马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末步骤3马齿苋水饺的家常做法马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味步骤4马齿苋水饺的简单做法用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里步骤5马齿苋水饺怎么吃大火宽水。水煮沸后加入一勺盐，将饺子放入锅中，水再沸，加入两勺冷水，再沸，再加入两勺冷水，第三次水再沸，加入两勺冷水后，加盖，再次沸腾，饺子就煮好了