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粉汤的家常做法视频(羊肉粉汤的家常做法)
来自网友在路上 192892提问 提问时间:2023-08-17 04:45:07阅读次数: 92
最佳答案 问答题库928位专家为你答疑解惑
如何家常做粉汤?
步骤1
如图准备主料。
步骤2
锅中坐水,水滚开后放入切成两断的粉条,再打入鸡蛋,然后放豆腐条。
步骤3
煮的时候准备配料,即熟油一勺,香油3滴,适量酱油,醋,味精,姜末,花椒粉,胡椒粉,香菜末。
步骤4
锅中煮熟后倒入配料(配料先舀点沸水搅拌均匀),然后加入西红柿即可。
步骤5
可以开吃了。
羊肉粉汤的家常做法?
一、羊肉粉的制作食材
1、原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克;
2、调料:羊油,煳辣椒面,花椒粉,盐,味精,辣椒油,原汤,芜荽,葱花等适量。
二、羊肉粉的做法详细步骤
1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。
2、米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。
3、将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
青豆肉粉汤的家常做法大全怎么做好吃
主料青豆 :30猪肉 :30辅料盐 :适量油 :适量淀粉 :适量生抽 :适量具体步骤第一步1.准备好食材:青豆、猪肉第二步2.猪肉用热水洗干净第三步3.去掉花锭羔瓜薏盖割睡公精猪肉上的经第四步4.猪肉切成片第五步5.放适量盐第六步6.放适量淀粉第七步7.放少量老抽(生抽更好)第八步8.拌匀腌制一会第九步9.锅中放入适量清油烧热第十步10.放入洗干净的青豆翻炒第十一步11.倒入清水(或高汤),将青豆煮熟第十二步12.再将肉片一片一片放入汤中,煮沸第十三步13.加入盐、香油调味,最后撒上少许葱花烹饪技巧放肉的时候要一片一片地放,以免粘连在一块粉汤怎么做好吃,酸辣粉汤的家常做法
主料红薯粉条150g土豆1个鸡蛋1个干黄花50g鸡脯肉100g鱼丸8个辅料油适量盐适量豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱12勺老干妈12勺醋12勺葱适量干姜花椒面适量老抽适量柿子12个步骤酸辣粉汤的做法步骤11.土豆切丁,柿子切条,葱切末酸辣粉汤的做法步骤22.鸡蛋做蛋皮酸辣粉汤的做法步骤33.红薯粉、干黄花开水泡软,黄花切段,蛋皮切块,鸡脯肉切条,鱼丸切半酸辣粉汤的做法步骤44.把土豆丁、柿子、葱末放盆里,放大半茶匙干姜面、半茶匙花椒面、1法供瘁佳诓簧搭伪但镰茶匙盐、少半勺老干妈、半勺蒜蓉辣酱,少许老抽酸辣粉汤的做法步骤55.热油下一勺郫县豆瓣酱炒出红油酸辣粉汤的做法步骤66.加入鸡肉炒酸辣粉汤的做法步骤77.鸡肉快炒干时加入鱼丸一起炒酸辣粉汤的做法步骤88.倒入4中的所有材料、黄花酸辣粉汤的做法步骤99.加入蛋皮炒匀酸辣粉汤的做法步骤1010.放土豆丁的盆接水倒入锅中酸辣粉汤的做法步骤1111.煮开煮至土豆将熟加入泡好的粉条酸辣粉汤的做法步骤1212.加大半勺醋,看咸淡调味,熬两三分钟出锅即可酸辣粉汤的做法步骤1313.美味的酸辣汤就好了粉汤水饺的家常做法大全怎么做好吃视频
1.将凉粉切小块,菠菜西红柿切好,蒜苗斜切,备用。2.起锅热油,放入蒜苗和凉粉爆香,放入少许酱油,加水,放入窢胆促感讵啡存拾担浆菠菜和浓汤宝,快出锅是放西红柿(喜欢吃酸的可以早点放)。煮熟后连汤盛出。3.将准备好的饺子煮熟。(喜欢吃什么陷的都可以哦)4.把饺子放到粉汤里就大功告成啦^ – ^鲜味粉汤的做法,鲜味粉汤怎么做好吃,鲜味粉汤的家常
步骤鲜味粉汤的做法步骤11.备豆干,螺肉,贝肉,牛肉丸,芹菜及粉丝.鲜味粉汤的做法步骤22.牛肉丸对切,再切花备用.鲜味粉汤的做法步骤33.汤锅烧水,冷水将牛肉丸下锅.鲜味粉汤的做法步骤44.豆干切丝下锅.鲜味粉汤的做法步骤55.木耳泡发下锅.鲜味粉汤的做法步骤66.煮至牛肉丸浮起.鲜味粉汤的做法步骤77.将螺肉及贝肉下锅.鲜味粉汤的做法步骤88.煮至汤底开.鲜味粉汤的做法步骤99.再将粉丝下锅.鲜味粉汤的做法步骤1010.加入芹菜段籂酣焚叫莳既锋习福卢.鲜味粉汤的做法步骤1111.煮至汤底再次开.关火.鲜味粉汤的做法步骤1212.加入适量细盐调味.鲜味粉汤的做法步骤1313.最后再洒上适量胡椒粉提味既可食用.鲜味粉汤的做法步骤1414.一碗汤底清爽的鲜味粉汤完成.粉汤的做法,回民粉汤怎么做好吃,回民粉汤的家常做法
1.将大块羊肉放在足量的水中清煮,打沫后,放花椒、姜皮、盐、葱段,煮熟待用。来客时,取部分原汤,将切好的各色时令蔬菜及切好的粉块放入;2.豌豆淀粉和水,1:6的比例,放锅里搅匀后,烧开,用勺子不停搅拌防止糊锅,小火煮5分钟后关火;3.盛碗里,晾碃辅百恍知喝版桶保垃凉后,倒扣在菜板上;4.凉粉切方块;5.小白菜切段;6.冻豆腐切块;7.肉汤中加五香粉,胡椒粉,放胡椒粉以增辛辣;8.加豆腐块,烧开;9.再加粉块,烧开;10.加青菜,盐调味,淋香油;11.盛碗里即可。羊肉粉汤家常做法,正宗羊肉粉汤怎么做
羊肉粉汤难度:配菜(中级) 时间:1小时以上主料:羊后腿肉 80g牛尾骨 500g牛棒骨 500g豆腐 50g粉条 30g辅料:青菜 20g姜 适量料酒 两勺花椒 5粒大葱 一根香菜 2根生抽 两勺西红柿 15g做法步骤:1. 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。2. 保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。3. 羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。4. 接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态。羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫法攻瘁纪诓慌搭苇但俩火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。青豆肉粉汤的家常做法大全怎么做好吃
主料青豆 :30猪肉 :30辅料盐 :适量油 :适量淀粉 :适量生抽 :适量具体步骤第一步1.准备好食材:青豆、猪肉第二步2.猪肉用热水洗干净第三步3.去掉花锭羔瓜薏盖割睡公精猪肉上的经第四步4.猪肉切成片第五步5.放适量盐第六步6.放适量淀粉第七步7.放少量老抽(生抽更好)第八步8.拌匀腌制一会第九步9.锅中放入适量清油烧热第十步10.放入洗干净的青豆翻炒第十一步11.倒入清水(或高汤),将青豆煮熟第十二步12.再将肉片一片一片放入汤中,煮沸第十三步13.加入盐、香油调味,最后撒上少许葱花烹饪技巧放肉的时候要一片一片地放,以免粘连在一块粉汤怎么做好吃,酸辣粉汤的家常做法
主料红薯粉条150g土豆1个鸡蛋1个干黄花50g鸡脯肉100g鱼丸8个辅料油适量盐适量豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱12勺老干妈12勺醋12勺葱适量干姜花椒面适量老抽适量柿子12个步骤酸辣粉汤的做法步骤11.土豆切丁,柿子切条,葱切末酸辣粉汤的做法步骤22.鸡蛋做蛋皮酸辣粉汤的做法步骤33.红薯粉、干黄花开水泡软,黄花切段,蛋皮切块,鸡脯肉切条,鱼丸切半酸辣粉汤的做法步骤44.把土豆丁、柿子、葱末放盆里,放大半茶匙干姜面、半茶匙花椒面、1法供瘁佳诓簧搭伪但镰茶匙盐、少半勺老干妈、半勺蒜蓉辣酱,少许老抽酸辣粉汤的做法步骤55.热油下一勺郫县豆瓣酱炒出红油酸辣粉汤的做法步骤66.加入鸡肉炒酸辣粉汤的做法步骤77.鸡肉快炒干时加入鱼丸一起炒酸辣粉汤的做法步骤88.倒入4中的所有材料、黄花酸辣粉汤的做法步骤99.加入蛋皮炒匀酸辣粉汤的做法步骤1010.放土豆丁的盆接水倒入锅中酸辣粉汤的做法步骤1111.煮开煮至土豆将熟加入泡好的粉条酸辣粉汤的做法步骤1212.加大半勺醋,看咸淡调味,熬两三分钟出锅即可酸辣粉汤的做法步骤1313.美味的酸辣汤就好了99%的人还看了
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