什么是发物？

发物，又称“助火之物”，指的是那些能够引起或加重某些疾病的食物或药物，它们通常具有温热、辛辣、油腻等特点，容易导致体内内热毒加重，从而引发或加重某些疾病。

哪些是发物？

1、柿子：柿子性寒，富含果酸和鞣酸，过量食用可能导致胃酸过多，引发胃痛、胃溃疡等问题，柿子与蛋白质、铁、钙等物质结合，形成不易消化的沉淀物，可能导致食物中毒，患有胃病、消化不良的人应适量食用。

2、荔枝：荔枝性热，含有丰富的糖分和果酸，过量食用可能导致体内热量过剩，引发口腔溃疡、皮肤瘙痒等上火症状，荔枝还含有较多的果酸，易损伤牙齿，引起牙齿敏感，患有口腔溃疡、皮肤瘙痒等上火症状的人应少吃。

3、芒果：芒果性热，含有丰富的维生素和矿物质，但过量食用可能导致皮肤过敏、腹泻等症状，尤其是患有皮肤病、腹泻等疾病的人，应尽量避免食用。

4、红毛丹：红毛丹性热，含有丰富的维生素C和糖分，但过量食用可能导致体内热量过剩，引发口腔溃疡、皮肤瘙痒等上火症状，红毛丹还含有较多的草酸，易引起肾结石，患有肾结石、尿路感染等疾病的人应少吃。

5、桃子：桃子性温，含有丰富的糖分和果酸，过量食用可能导致体内热量过剩，引发口腔溃疡、皮肤瘙痒等上火症状，桃子还含有较多的草酸，易引起肾结石，患有肾结石、尿路感染等疾病的人应少吃。

如何正确食用？

1、适量食用：虽然美味，但过量食用也会对身体造成负担，每人每天食用的量以200-350克为宜。

2、适时食用：早晨空腹不宜食用，因为其中的果酸会刺激胃黏膜，引起胃痛，建议在饭后1-2小时食用。

3、注意搭配：与食物搭配食用，可以起到互补作用，将与蔬菜、粗粮等搭配，可以增加营养摄入，提高饱腹感。

4、避免食用禁忌：患有特定疾病的人，应避免食用发物，如有疑问，请咨询专业医生。

了解哪些是发物，有助于我们在日常生活中更好地选择食物，避免因食用不当而引发身体不适，正确食用，让健康食品成为我们健康生活的助力。

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