揭秘,日常饮食中高钾食物大盘点
钾是必需的微量元素之一,对于维持正常生理功能具有重要意义,钾元素参与细胞内外的水分平衡、神经传导、肌肉收缩等生命活动,保证摄入足够的钾对于健康至关重要,哪些食物含钾高呢?本文将为您揭秘日常饮食中的“钾”元素。
类
1、:被誉为“钾元素宝库”,每100克含有360毫克钾,是钾含量较高的之一。
2、橙子:橙子含有丰富的钾,每100克橙子含有154毫克钾。
3、猕猴桃:猕猴桃富含多种维生素和矿物质,其中钾含量也不低,每100克猕猴桃含有156毫克钾。
4、:含有较高的钾,每100克含有144毫克钾。
5、西瓜:西瓜含有大量水分和钾,每100克西瓜含有110毫克钾。
蔬菜类
1、土豆:土豆是钾含量较高的蔬菜,每100克土豆含有421毫克钾。
2、菠菜:菠菜含有丰富的钾,每100克菠菜含有558毫克钾。
3、西红柿:西红柿含有较高的钾,每100克西红柿含有238毫克钾。
4、胡萝卜:胡萝卜含有一定量的钾,每100克胡萝卜含有201毫克钾。
5、南瓜:南瓜含有较高的钾,每100克南瓜含有56毫克钾。
坚果类
1、杏仁:杏仁含有丰富的钾,每100克杏仁含有579毫克钾。
2、核桃:核桃含有较高的钾,每100克核桃含有452毫克钾。
3、腰果:腰果含有一定量的钾,每100克腰果含有580毫克钾。
4、花生:花生含有较高的钾,每100克花生含有259毫克钾。
肉类及海鲜类
1、瘦肉:瘦肉含有一定量的钾,每100克瘦肉含有200毫克钾。
2、鱼类:鱼类含有较高的钾,每100克鱼类含有300毫克钾。
3、贝类:贝类含有较高的钾,每100克贝类含有500毫克钾。
4、海参:海参含有较高的钾,每100克海参含有440毫克钾。
豆类及豆制品
1、黄豆:黄豆含有丰富的钾,每100克黄豆含有364毫克钾。
2、黑豆:黑豆含有较高的钾,每100克黑豆含有359毫克钾。
3、豆腐:豆腐含有一定量的钾,每100克豆腐含有150毫克钾。
4、豆浆:豆浆含有较高的钾,每100克豆浆含有150毫克钾。
日常饮食中,我们可以通过多吃以上含钾高的食物来保证钾的摄入,摄入钾的同时,也要注意饮食的均衡,避免因摄入过多钾而引起身体不适,对于患有高血压、心脏病等疾病的人群,更应注意钾的摄入量,以维持身体健康。
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