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1、山药骨头汤的做法：教你一招，做出的山药猪骨汤越吃越香

天气降温，暖暖的一碗汤喝着非常舒服

By pinkxiaowen

用料

猪汤骨 350g山药 200g胡萝卜 1根生姜 少许料酒 少许盐 适量

做法步骤

1、盒马买的黑猪汤骨，切好的，一次用这样的一份正好

2、水里放入姜片和一点料酒，大火把汤骨焯一下，这样可以去除血水和腥味

3、焯好洗净，放入砂锅里。 放入姜片，我还放了一点山参。 可以再放些枸杞。加水煮开。

4、胡萝卜、山药切块

5、锅开后放入山药、胡萝卜，根据喜好小火炖40分钟以上。

6、出锅前放两勺盐即可。

7、香菜段撒上，非常美味的汤。不吃香菜的可以不撒

小贴士

只需要盐，不用放别的调料 山药可以晚一些放，容易煮飞

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2、山药骨头汤的做法，山药做汤怎么做

山药一根、筒子骨一根、葱姜香菜若干、香菇3-4个，我来为大家科普一下关于山药做汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山药做汤怎么做

山药一根、筒子骨一根、葱姜香菜若干、香菇3-4个。

筒子骨切开，香菇切片，葱姜香菜切末。

筒子骨冲洗干净，冷水下锅煮开。

出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。

锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。

倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。

山药去皮切滚刀，用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中，大火煮开后改小火慢炖1小时。

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