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焗蛋黄南瓜怎么做好吃(黄南瓜的多种做法)
来自网友在路上 11088108提问 提问时间:2023-09-08 22:29:21阅读次数: 108
最佳答案 问答题库1088位专家为你答疑解惑
蛋黄焗南瓜家常做法?
1、准备食材:南瓜500、咸蛋黄130克、生粉、黄油、黄酒、白酒、盐、白糖
2、把咸蛋黄放进碗里,加入一点白酒,放进蒸锅里,大火蒸十五分钟左右,也可以直接用熟的咸蛋黄,南瓜洗干净切开,把里面的瓤去掉,皮也去掉,切成大小均匀的小长条,咸蛋黄蒸好后拿出来。
3、用擀面杖捣碎,尽量捣得碎一点,锅里加入一点水,加入一点盐,水开把南瓜放进去,焯水半分钟,焯好水过凉水,沥干水分,准备一点生粉,把南瓜条放进去,均匀地裹上薄薄的一层生粉。
4、锅里加入适量的油,油温五成热,把裹好粉的南瓜条放进去炸制,用小火炸制,炸制的时候,轻轻翻动一下,使南瓜不粘连,受热均匀,炸熟后捞出来控油,锅里加入适量黄油,没有也可以用别的油。
5、黄油融化后把咸蛋黄碎放进去,用小火炒制,要不停地翻炒,加入黄酒,继续翻炒,再加入白糖、盐翻炒均匀,翻炒至起泡后,把南瓜放进去,翻炒均匀就可以出锅了,颜色金黄,外酥里糯。
黄金南瓜饼怎么做好吃
食材用料南瓜相克食物 糯米粉白糖相克食物黄金南瓜饼的做法1.把南瓜洗净去皮,然后切片放入蒸笼蒸熟。2.把蒸熟的南瓜取出捣烂!越糊越好。3.把捣烂的南瓜加上糯米粉做成南瓜面团。4.就是这样子的,面团一定要揉透哦。5.再把面团做成一个一个的小包包。6.在小包包上面加上点芝麻。7.把做好的南瓜饼放在油锅里煎,火一定要慢火这样才不会煎焦了哦!南瓜饼煎到两面金黄就可以起锅了!那个香啊!盐蛋黄焗南瓜怎么做如何做好吃
盐蛋黄焗南瓜的做法步骤盐蛋黄焗南瓜的做法图解11. 蛋黄喷一点料酒蒸熟。盐蛋黄焗南瓜的做法图解22. 南瓜加水煮熟,沥出。盐蛋黄焗南瓜的做法图解33. 蒸熟的蛋黄用肠阀斑合职骨办摊暴揩勺压碎,锅里到油,小火放入蛋黄,加一点水慢慢炒散,加入沥干水的南瓜,快速翻炒,让每块南瓜上都沾上蛋黄,撒一点胡椒和葱花,关火盛盘。黄皮小南瓜怎么做好吃
主料 南瓜半个 糯米粉250g 面粉250g 玉米粉50g 糖适量 南瓜柄 菜心汁适量 糯米粉50g 面粉50g 小南瓜的做法步骤1. 把三种面粉加在一起搅拌均匀2. 加糖把南瓜蒸熟压烂3.把压烂的南瓜倒在面粉里,揉成团4. 把菜心加温水打碎,5. 把打好的菜心汁倒面粉里揉成绿色的团6. 把绿色的面团揉成一个个长型,把黄色面团切断揉成圆7. 中间压一个孔出来把绿色的面团放上去,用牙签在四边压一圈条横出来8. 大火蒸半个小时,因为糖分多的蒸出来很黏手,所以烤箱烤一下9.烤箱烤10分钟就可以了,不仅不会上火,而且拿在手上也不黏手,口感也很好南瓜黄豆排骨汤的家常做法怎么做好吃
食材用料南瓜200克相克食物黄豆三把(120毫升)相克食物排骨270克相克食物清水600毫升盐一勺南瓜黄豆排骨汤的做法1.备齐食材。2.黄豆用冷水浸泡半小时。3.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。4.南瓜去皮,去瓢。洗干净。切大块。5.把浸泡排骨的水倒掉,用清水洗三遍。6.泡软的黄豆,用清水洗两遍。7.洗干净的食材都放进去电压力锅里面,倒600毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀,接通电源,选择煲汤键。8.二十分钟后,电压力锅自动跳至保压。关电源。9.四十分钟后,开锅盖,放一勺盐,用汤勺搅拌圴匀。10.盛碗晾冷喝汤咯。小贴士南瓜要挑选老南瓜,煲出来的汤才会香甜。家里没电压力锅或者高压锅的,南瓜要切小薄片。黄豆要浸泡久点。黄豆南瓜豆浆怎么做如何做好吃
豆浆250克,南瓜200克,做法:1、南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟2、将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片3、一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合4、一直煮至黏稠即可5、将豆浆南瓜羹盛入碗中,备注:1、豆浆如果是生的,注意要彻底煮熟后法花瘁拘诓饺搭邪但矛才可食用2、将南瓜事先蒸熟,可以使其在豆浆中更易捣烂。如果嫌麻烦也可直接将生南瓜片放入豆浆中煮熟后捣烂,南瓜片要切薄一些3、南瓜本身已有甜味,所以不需再加糖。鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
咸蛋黄炒南瓜的做法1.咸蛋黄放在小碗中,倒上黄酒,上锅蒸6-8分钟2.南瓜去皮切片,入水焯一下,香葱切段3.蒸好的甫钉颠固郯改奠爽订鲸蛋黄,用叉子捣烂成泥4.锅热后倒油,转小火,倒入蛋黄泥翻炒,出泡泡后倒入南瓜片,翻炒至熟5.出锅前撒上香葱段黄金南瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
南瓜馒头98841人浏览 · 1200人收藏 · 97人做过流苏@- 准备食材 -南瓜 150g面粉 600g酵母粉 5g泡打粉 5g牛奶 适量- 步骤 -1.南瓜洗净去皮,上锅隔水蒸熟。2.泡打粉和面粉混合匀,酵母粉用温水化开,南瓜压泥。3.所有原氦搐份诽莓赌逢涩抚绩料和面粉和匀,揉成团,放在温暖的地方发酵一个小时。4.拿出发酵好的面团,揉匀,排气。分成剂子,用手揉圆,放在蒸屉中再发酵四十分种。5.水开蒸十五分钟,关火后,不要开锅盖,焖五分钟。南瓜黄金面包的家常做法大全怎么做好吃视
南瓜黄金面包主料高筋面粉200克低筋面粉50克南瓜泥170克辅料细砂糖40克酵母(干)3克水90克食盐3克黄油20克南瓜黄金面包的做法1.南瓜去皮切块,加20克细砂糖,微波炉高火加热4分钟(加盖),趁热压成南瓜泥放凉备用2.除黄油外的所有材料混合虎肠港段蕃灯歌犬攻华,搅拌成碎屑状,开始和面(水建议先加70克,随后慢慢增加)3.揉面至扩展阶段后加入黄油,揉至完全阶段4.面团放入无水无油的容器内,盖上保鲜膜基础发酵5.发酵至原始体积的2倍至2.5倍6.发酵好的面团取出,揉压排气,松弛10分钟7.总松弛好的面团中间戳个洞,慢慢拉成圆环8.模具抹黄油防粘,把生胚放入进行二次发酵30分钟9.可在烤箱内放置热水以保证湿度温度10.烤箱175°预热,中下层,烤制(建议在表面喷点水)11.烤制约15分钟后,发现表面出现金黄,此时覆盖锡纸12.覆盖锡纸后,继续烤制10分钟后,出炉脱模即可蟹黄焗南瓜怎么做好吃
蛋黄焗南瓜的做法步骤1咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。2蒸熟的蛋黄压虎贰港荷蕃沽歌泰攻骏成泥。3南瓜入开水锅中煮熟。4捞出待用。5锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。6起泡后倒入南瓜,使其均匀的挂上蛋黄。7装盘即可。8撒入少许葱花。盐蛋黄焗南瓜怎么做如何做好吃
盐蛋黄焗南瓜的做法步骤盐蛋黄焗南瓜的做法图解11. 蛋黄喷一点料酒蒸熟。盐蛋黄焗南瓜的做法图解22. 南瓜加水煮熟,沥出。盐蛋黄焗南瓜的做法图解33. 蒸熟的蛋黄用肠阀斑合职骨办摊暴揩勺压碎,锅里到油,小火放入蛋黄,加一点水慢慢炒散,加入沥干水的南瓜,快速翻炒,让每块南瓜上都沾上蛋黄,撒一点胡椒和葱花,关火盛盘。99%的人还看了
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