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1、腊排骨的家常做法：家常美味腊排，锁住家人的胃

这个五一终于对“它”下手了，哈哈哈哈…来自老爸亲手的“厚爱”，腊肉还有一些，可以慢慢享受，偶尔的思念一下 干菜是奶奶做的，工作后见面的时间少，想他们的时候就做道菜，这个味道就是“想念”，有时候的他们做菜味道，现在换成自己做，也有体会生活不易，更应珍惜眼前，爱，爱我们的人，祝爱伱的人依旧，伱爱的人值得♥️

By 筱小忆粒莎

用料

做法步骤

1、大大的腊肉剔下来几块大排骨，肉肉还挺多，真是老爸的厚爱，呵呵……

2、干菜提前一晚泡，冲洗干净，拧干切段备用；

3、排骨放入砂锅，注意腊肉一般都很咸，利用焯水去一下咸味，这次焯水3次，第四次开始慢慢炖煮；

4、水开放入干辣椒，调味吧，腊味配干红辣椒绝！水开后小火炖煮30分钟左右；

5、放干菜继续慢慢炖煮入味，等待美味的过程；

6、20分钟左右即可，盛出就用享受了，太好吃了，干菜有肉肉的腊味，肉肉也没有那么咸，也有腊味原本的味道，深深的浓浓的家乡味，想念的小时候的味道，满足耶✌️

7、干饭人的生活，哈哈，这个五一就在家给自己做饭吃，今天最后一天，早早的做一顿晚饭 收拾好心情，准备明天愉快的上班喽，小伙伴们，收假了，又要好好工作咯，最重要是认真生活，取悦自己好心情的每一天♥️

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2、腊排骨的家常做法，腊排骨的做法大全家常

做法一：准备用料蜡排骨、萝卜、胡萝卜、姜、盐、花椒洗净腊排骨后，切段10厘米长，焯水后洗净备用；少许油，蒜瓣，生姜，八角1个，香叶两片，花椒5粒，爆炒2分钟；加入3倍水，20分钟煮至汤汁奶白；汤汁奶白后，加入萝卜，煮30分钟；出锅，撒上葱花，下面我们就来聊聊关于腊排骨的做法大全家常?接下来我们就一起去了解一下吧!

腊排骨的做法大全家常

做法一：准备用料。蜡排骨、萝卜、胡萝卜、姜、盐、花椒。洗净腊排骨后，切段10厘米长，焯水后洗净备用；少许油，蒜瓣，生姜，八角1个，香叶两片，花椒5粒，爆炒2分钟；加入3倍水，20分钟煮至汤汁奶白；汤汁奶白后，加入萝卜，煮30分钟；出锅，撒上葱花。

做法二：准备用料。腊排骨、海带、姜、油、清水、盐。腊排骨提前用水浸泡5小时，海带和姜切片；排骨冷水下锅，水开后再煮2～3分钟，然后用温水将排骨清洗干净；热锅放入姜片炒香，再放入腊排骨炒出香味；倒入适量水，加入海带；倒入电炖锅，炖3～4小时；汤煮熟后，可以根据咸淡，加入适量盐调味即可。

做法三：准备用料。腊排骨、土豆、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒。土豆切块备用；腊排骨剁小块备用；锅内放入清水，加入剁好的排骨；大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净；另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒；大火烧开后改小火炖1小时，加入土豆炖至土豆熟即可出锅。

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