番茄豆皮汤

食材：

木耳、番茄、金针菇、豆皮

做法：

1.番茄去皮切丁，金针菇去根洗净，木耳切丝，豆皮切丝备用。

2.锅中热油，倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁，倒入清水和其余食材。

3.煮沸后加入适量番茄酱，加入适量盐，撒上葱花即可。

丝瓜豆腐汤

食材：

丝瓜、鸡蛋、豆腐

做法：

1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打撒，豆腐切块备用。

2.锅中热油倒入鸡蛋炒熟盛出。

3.锅中倒入清水，煮沸后倒入丝瓜和豆腐煮熟，倒入炒熟的鸡蛋，加入适量盐，撒上葱花即可。

上汤娃娃菜

食材：

娃娃菜、金针菇、皮蛋、火腿肠、虾皮

做法：

1.娃娃菜洗净，皮蛋切小块，金针菇洗净，火腿肠切丁备用。

2.锅中热油倒入葱花和皮蛋翻炒，倒入清水、金针菇、火腿肠。

3.煮沸后倒入娃娃菜和虾皮，加入适量盐，撒上葱花即可。