炒鸡肉怎么做好吃又简单？

你好，主料鸡腿肉430克青椒3个蒜头2瓣辅料盐2茶匙生抽3茶匙糖1茶匙芝麻油1茶匙生粉1汤匙料酒1汤匙盐适量老干妈辣椒碎1汤匙植物油3汤匙青椒炒鸡肉的做法步骤1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。

2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。

3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。

家常鸡怎么炒？

家常炒鸡是一道简单而又美味的菜品，下面是炒鸡的常见做法：

材料：

– 鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉），切成块或丝

– 鸡蛋

– 蔬菜（例如胡萝卜、青椒、洋葱等），切成块状或丝状

– 葱姜蒜，切碎备用

– 调料：盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、鸡精

步骤：

1. 将鸡肉块或丝用盐、料酒和鸡精腌制片刻，增加鲜嫩口感。

2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉和一些淀粉搅拌均匀，将腌制好的鸡肉均匀裹上蛋液。

3. 在锅中加热适量的油，加入切碎的葱姜蒜爆炒出香味。

4. 将腌制好的鸡肉加入锅中翻炒，炒至鸡肉变色变熟。

5. 加入蔬菜块状或丝状翻炒，使其稍微变软但仍然保持蔬菜的鲜嫩口感。

6. 加入适量的酱油和生抽，调整口味并上色。

7. 翻炒均匀后，用适量的水或鸡汤调成芡汁，倒入锅中。继续翻炒均匀，使芡汁均匀裹在鸡肉和蔬菜上。

8. 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味，并炒匀。

9. 炒至汤汁收干，即可出锅。

这就是家常炒鸡的简单做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和改变，增加更多的调料或蔬菜来丰富菜品的口感。

情感类问题:女朋友第一次为我做青椒炒鸡蛋，为了做这道菜都把手烫伤了。结果自己对青椒过敏我该怎么办？

女朋友在家很少做饭，为了我她都豁出去了。但是我一吃青椒就瘙痒难受该怎么办？她认为我不尊重她，我以为我们很熟了他知道我这一习惯，现在互相怄气冷战中……即然己烫伤赶紧疗伤，后面秉自动手做菜就行。

我喜欢的女生炒鸡喜欢耽美，我还是喜欢她，我该怎么做去追她

那不叫耽美！叫百合！你做手术了她就喜欢你了

除了，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒西红柿，西红柿还可以怎么做好吃？而且不放酒，谢各位了，最好说详细点，谢谢

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鸡肾炒好后有腥味怎么办？ 我做的是酸菜炒鸡肾，鸡肾我就用盐腌制了几分钟就炒了，现在炒出来还有腥味

根本吃不下去，亲们，有没有补救的办法啊~请求指导要多放姜，肉腥味就要靠姜来避腥。腌的时候要放点酒。

吃咸菜炒鸡蛋头晕呕吐是怎么回事？急急急！这种状况很严重吗？最近才发生的。需要做头颅ct吗？

患者女 43岁应该不严重。。。可能是过敏。还是去看看，但不至于做头颅CT

葱花炒鸡蛋怎么做才有一股香味？

在搅拌蛋液时，里面加点花椒粉和八角粉

香椿炒鸡蛋怎么做

原料嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。制作① 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。② 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。③ 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。功效具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

西红柿炒鸡蛋怎么做

ji很清楚了吧，先炒蛋，乘起来，再炒西红柿，再一起炒，

黄花炒鸡蛋怎么做

将黄花菜用开水烫一下，再放入冷水中浸泡2小时。鸡蛋打散放入油锅中炒熟，盛出。炒锅中，油热后放入葱花爆香。加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟。加入炒好的鸡蛋，调入盐，翻炒均匀即可出锅。

金针菇炒鸡丝怎么做

用料 鸡胸肉金针菇蒜末豆瓣酱料酒线椒，红辣椒等各种辣椒金针菇炒鸡丝的做法 鸡肉解冻，切成大块放入锅中煮。切注意要顺着肉丝切，方便之后手撕鸡肉煮熟手撕成鸡丝备用。要煮全熟不然不好撕金针菇炒鸡丝的做法 步骤2红辣椒线椒反正手头有的辣椒都用上，切小段，算切成末备用金针菇炒鸡丝的做法 步骤3下锅!油稍多，先放辣椒和蒜炒香，放入鸡丝翻炒，此时倒入少许料酒。在加金针菇，会出水，盖盖子稍焖一会儿。出锅前加一勺辣豆瓣酱(量视个人口味而定，一勺不咸，个人偏好辣)炒匀即可开动啦！