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鸡蛋炒豆腐的家常做法(鸡蛋和嫩豆腐一起蒸)

来自网友在路上 190890提问 提问时间:2023-08-29 18:42:27阅读次数: 90

最佳答案 问答题库908位专家为你答疑解惑

鸡蛋炒豆腐的家常做法?

食材:鸡蛋、嫩豆腐、葱花、

酱汁:1勺酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺淀粉、适量清水

做法:

?鸡蛋打散倒入嫩豆腐块一起备用。

?锅中倒油放葱花炒香,倒入蛋液和豆腐,用铲子轻推至凝固定型。

?倒入酱汁焖煮2分钟,出锅撒点葱花提香即可。

嫩豆腐蒸蛋的家常做法?

主料:豆腐、鸡蛋、瘦肉

1、先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下。

2、鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液倒入放有豆腐的碗中,上锅蒸,先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸,继续蒸大约8分钟左右,差不多就可以了。

3、瘦肉切成肉沫,加入料酒、淀粉拌匀。锅内放油,开小火翻炒肉末至变色,加入适量生抽、蚝油、盐、少许老抽炒匀,加水盖煮一会儿,待汤汁浓稠时即可。

4、豆腐蛋羹蒸得快熟时,将锅里煮好的肉末直接倒在豆腐蛋羹上,再撒点小葱,诱人的豆腐蒸蛋就好了!

晚上吃了一盘猪血炒豆腐干和一小碗西红柿鸡蛋面一碗面汤饭后又吃了一个鸭爪十多颗板栗三个小麻花会胖吗

要是每天都这么个吃法肯定会胖的,当然也有些人吃啥都不胖。你吃的这些东西可以挪到中午,然后晚上少吃点。

木耳炒鸡蛋,白菜冻豆腐粉条肉,炸江虾,同时食用有相克吗?

是否有毒木耳炒鸡蛋是一道含有价值极高营养食品。含有多种维生素,氨基酸。对白菜,冻豆腐粉条,这是东北的家常菜。对于炸江虾,也是一道很美味的食肴。既补钙又养颜。这三道美味的菜肴根本就不相克,请放心的食用。

今晚我吃了炒鸡蛋和炒豆腐皮,然后泡茶喝以后心里很难受?

今晚我吃了炒鸡蛋和炒豆腐皮,然后泡茶喝以后心里很难受。两种食物不相克,是你吃的豆腐皮过多它会胀肚子有胀气的原因胃胀难受与心无关系,下饨少吃点或隔一钝不吃即可。也可吃点消食片也能解决。

鸡蛋炒豆腐怎么做好吃,鸡蛋炒豆腐的家常做

材料鸡蛋2个,豆腐1块(最好是北豆腐),盐少许,洋葱14个做法1、鸡蛋打散,豆腐抓碎,两者混合,加盐搅拌均匀。2、洋葱切丁备用。3、锅烧热加油,下洋葱炝锅。4、炒出香味后(洋葱变软)放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒,炒熟后出锅。小诀窍1、豆腐最好用北豆腐,硬一些。豆腐软的话做之前要蒸一下,把水分蒸少些就可以了。2、洋葱是用来炝锅的,我家有人不吃葱,有时用洋葱炝锅(像之前的炒豆渣)3、洋葱在炒豆腐的时候可以一起炒,不用盛出来,加洋葱很好吃的。4、炒熟的话应该就是鸡蛋和豆腐都变色了,时间要自己把涪抚帝幌郜呵佃童顶阔握了。5、不要放太多盐,这和炒豆渣的性质不同:炒豆渣是小菜,用来下饭,咸一些无所谓;炒豆腐是菜,不要太咸,会不好吃的。

炒猪肉的做法,鸡蛋豆腐炒猪肉怎么做好吃

猪肉400克鸡蛋2个豆腐500克 辅料油适量盐适量葱少量姜少量花椒少量大料少量干辣椒2个小茴香少量步骤鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤11.猪肉剁成馅 做成丸子鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤22.下锅炸鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤33.丸子炸好备用鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤44.鸡蛋煮熟 剥皮鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤55.豆腐鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤66.切块 上锅蒸鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤77.五花肉切片鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤88.配料鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤99.锅内放底油 配料煸香 放五花肉鸡蛋豆腐炒猪肉的做笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓法步骤1010.加入料酒 少许盐鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤1111.计入适量水 炖制鸡蛋豆腐炒猪肉的做法步骤1212.成品

鸡蛋鸡蛋炒豆腐怎么做

主料主料: 豆腐(北)300克 鸡蛋100克 调料: 盐3克 酱油5克 大葱5克 豆腐炒鸡蛋的做法步骤1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀;2. 葱切成末;3. 炒锅置中火上,放入适量油;4. 待油烧热后炒香葱末、下讥护罐咎忒侥闺鞋酣猫豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5. 把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。

香椿鸡蛋炒豆腐怎么做

香椿鸡蛋炒豆腐的做法 香椿汆水过凉葱切末、香椿切小段热油打入鸡蛋(不必事先搅拌)搅散,放葱末炒香,放入香椿翻炒两下加入豆腐炒碎。加入盐和鸡精,稍炖两分钟(豆腐会出水,不必再加)。出锅!

水豆腐鸡蛋怎么炒好吃

用料主料鸡蛋2个豆腐1块调料食盐3克蒜2头料酒适量植物油适量豆腐炒鸡蛋的做法怠厂糙断孬登茬券长猾材料集合图:1.鸡蛋中加入盐、料酒、少量水打散2.蒜头拍松剁碎,放置一会3.坐锅热油,鸡蛋下锅,用筷子顺时针方向炒4.鸡蛋即将完全凝固,将豆腐倒入锅中,在豆腐上加少许盐,然后与鸡蛋一起炒5.豆腐鸡蛋炒均匀后,倒入蒜末迅速炒两秒钟立即关火6.趁热赶紧地吃噢

榨菜鸡蛋炒豆腐怎么做

1、鸡蛋打散,豆腐抓碎,两者混合,加盐搅拌均匀。2、洋葱切丁备用。3、锅烧热加油,下洋葱炝锅。4、炒出香味后(洋葱变软)放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒,炒熟后出锅。

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