干煸豆角家常做法正宗做法？

用料

蒜 1瓣

干辣椒 8个

盐 少许

生抽 少许

白糖 一点

豆角 300克

葱 半根

老抽 少许

猪瘦肉 切成肉末备用

做法步骤

步骤 1

豆角的两端去头，然后掰成一段一段的，放在清水里洗净

步骤 2

豆角焯水，颜色变绿之后捞出控水

步骤 3

锅内放入油，油热之后放入豆角，小火煸炒，要用铲子来回翻，煸炒至表皮变皱之后夹出到盘子里待用

步骤 4

锅内留少许油，油热后放入切好的肉末翻炒，然后加入少许老抽和适量生抽

步骤 5

加入葱蒜末之后，翻炒一小会，然后放入切好的干辣椒??

步骤 6

最后加入煸炒好的豆角，然后加入适量盐，之后加入少许白糖。翻炒好后出锅

干煸豆角多长时间熟？

1

干煸豆角豆角炸七八分钟就熟了。

2

制作干煸豆角需要对豆角进行油炸处理，也就是干煸，先将豆角洗净，锅中添油，待油温七成熟时，放入豆角，一般用大火炸3分钟左右即可，豆角微微起皱，即可捞出锅，控去残油，放在一旁备用。 煸豆角的余油，可以用来加入花椒、蒜蓉等爆香。

饭店素干煸豆角的做法有哪些

用料材料豆角蒜姜干辣椒花椒酱油盐糖收起做法1. 准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油2. 准备大量的蒜末姜末，一定要大量3. 干辣椒切段4. 锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出5. 锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒6. 煸炒出香味放入豆角7.尝肠佰段脂灯拌犬饱华 迅速放入酱油，少量盐，少量糖8. 出锅

干煸豆角怎么做 美味下饭的家豆角的做法 美食

材料四掸肌侧可乇玖岔雪唱磨季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可

做法，少油健康版本的干煸豆角怎么做好吃

少油，虎梗港妓蕃幻歌潍攻璃下蒜，豆丝，下四季豆，油快干时中火下少许水，锅盖盖上，水干在下水，直到干煸快结束时，下少许油，下牙菜，下少许酱油，下盐，下糖，炒之水干起锅

干煸豆角的做法有哪些

材料四季豆500克，油，猪肉100克，姜2片、蒜2窢窢促喝讵估存台担郡粒，料酒5ml，生抽适量，盐2g，鸡精2g。做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；4、倒入四季豆，调入少许盐和鸡精翻炒至入味即可。

拌豆角怎么做好吃，干煸拌豆角的家常做法

准备豆角和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽。豇豆用盐水泡20分钟，洗干净控干水分。豆角切一寸长。大蒜、姜去皮切成小粒。准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。热锅凉油，油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。调小火，放入辣椒、花椒煸炒片刻。放豆角袱畅递堆郛瞪店缺锭画炒至变色。有点皱皱的皮最后放入调好的酱汁，翻炒均匀后关火

干煸豆角做法，豆角要炸多久炒时能否下水，很

主料豆角220克猪肉120克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量酱油适量料酒适量步骤1.猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油，入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。7.然后将豆角与花椒与干红椒混合。8.另起一锅加入适量油烧热，入肉丁。（我是两锅同时进行的，左右手同时忙）9.煸炒单伐厕和丿古搽汰敞咯至肉色发白，加入葱姜蒜炒香。10.加入少许酱油。11.加入少许料酒炒至肉入味熟透。。12.将煸好的豆角倒入肉丁中。13.炒匀加入适量盐。14.少许鸡精调味。15.炒至自已喜欢的程度关火即可。

干煸肉末豆角的家常做法大全怎么做好吃视

主料油豆角300克瘦肉50克辅料油适量盐适量生姜1小块大蒜1瓣葱适量生抽适量黑胡椒粉少许泡椒两个豆瓣酱适量水淀粉适量步骤1.准备好原材料，豆角掰成小段待用2.葱姜蒜切成末，泡椒切成小段3.瘦肉剁成末4.豆瓣酱剁细5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀6.锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸肠弧斑旧职搅办些暴氓炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用7.锅里放入适量油，放入肉末翻炒8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀10.出锅了

干煸豆角土豆怎么做好吃，干煸豆角土豆的家常做法

步骤1.土豆去皮豆角去丝，洗2.葱蒜，干辣椒切碎，土豆切片，豆角对折3.土豆放在油锅里炒熟，沥油4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香，注意别大火辣椒容易糊5.放豆角干炒，炒熟水分，变翠绿色并且起泡，就熟了6.再放土豆片，盐酣稜丰谷莶咐奉栓斧兢翻炒，最后放味精7.出锅小贴士放辣椒的时候一定要把火关了或者小火，它容易糊了

怎么做好吃，干煸豆角炒肉的家常做法

食材四季豆150克猪肉100克油适量盐适量胡萝卜适量葱适量酱油适量花椒适量姜适量蒜适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，四季豆洗净，去两头。姬袱灌惶弑耗鬼同邯括掰断。2，胡萝卜一根去皮，切宽条。3，猪肉在开水中煮透，切片。葱姜蒜备好。4，炒锅加入食用油爆香花椒，适量葱姜。加入猪肉翻炒。5，然后加入适量酱油，我加的多，没加老抽。6，肉上色后加入四季豆和胡萝卜翻炒。7，期间不用加水，小火至中火煸炒四季豆。加入精盐调味。8，一直把四季豆煸炒透，最后盛出钱加入大蒜末提味。

肉末干煸豆角的做法，肉末干煸豆角怎么做好吃

1.准备好原材料，豆角掰成小段待用2.葱姜蒜切成末，泡椒切成小段3.瘦肉剁成末4.豆瓣酱剁细5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀6.锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用7.锅里放入适量油，放入肉末翻炒8.加入葱姜蒜末、泡椒翻粻福纲凰蕺好告瞳梗困炒均匀9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀10.出锅了