羊肚菌怎么吃最好吃？

1、材料：羊肚菌、火腿、青椒、豆瓣酱、香油、味精、花生油。

2、先把羊肚菌用温水泡洗干净.

3、然后把火腿和青椒都切成片，准备使用。

4、之后往干净的锅中加入适量的油。

5、等到油变热之后，先放入豆瓣儿酱爆香.

6、之后在加入高汤火腿青椒和羊肚菌，翻炒之后加入适量的味精。

7、最后再用生粉勾芡，淋上麻油即可。

羊肚菌一次吃多少合适？

羊肚菌的用量为一人一次两到三颗，大约50-100克左右。羊肚菌又叫做羊肚菜，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌的香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。

爆炒羊肚菌的做法，爆炒羊肚菌怎么做好吃，爆炒

羊肚菌老少皆宜～而且味道真的很鲜美～用料 青蒜 3根 姜片 4-5片 蒜头 五瓣 羊肚菌 18个 梅头肉 200克 蚝油 适量 盐 适量 酱油 适量 炒羊肚菌的做法 羊肚菌温水泡下，一会有点沙，把梅头肉切薄片，用一点点盐，生粉，酱油，鸡粉，油腌制好，大概15分钟就好把姜，蒜，青蒜洗好切好炒锅热油，把姜蒜下去爆香，下肉片下去炒至7分熟，接着放入羊肚菌，翻炒，下点热水，下点盐，下去焖3分钟～收下汁就搞定啦～

芦笋虾仁羊肚菌的家常做法怎么做好吃

芦笋虾仁羊肚菌的做法芦笋虾仁羊肚菌的做法图解11.鲜虾去壳，去虾线，用姜丝，水淀粉，料酒腌制片刻，去腥味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解22.羊肚菌温水泡发芦笋虾仁羊肚菌的做法图解33.芦笋洗净斜刀切成菱形，便于入味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解44.烧开水滴几滴油，一点盐入底味，下水焯烫5秒立马捞起芦笋虾仁羊肚菌的做法图解55.冷水降温，保证芦笋的脆爽芦笋虾仁羊旦敞测缎爻等诧劝超滑肚菌的做法图解66.热锅凉油下姜蒜辣椒炒出香味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解77.迅速下虾仁滑炒芦笋虾仁羊肚菌的做法图解88.放入芦笋和羊肚菌快炒，加入适量的盐，鲍鱼汁，鸡精即可芦笋虾仁羊肚菌的做法图解99.盛盘装出

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