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1、小里脊怎么做汤：“羊”了不要怕，这汤多喝！高蛋白强免疫力，缓解酸痛，助力安康

导语：“羊”了不要怕，这汤多喝！高蛋白强免疫力，缓解酸痛，助力早日安康！

最近变阳了的朋友应该有着不同的经历，像有些朋友就是简单的发烧，吃过退烧药就好了，第二天还能继续工作。但是有的人阳了后，退烧后会感觉全身酸痛，没有力气，小编就是这类人，站的时间稍微久一会就会出现头晕无力的感觉，现在我是天天躺平，根本不敢动，这和自身的体质有着直接的关系。不知道大家阳了后都是哪些症状？

同时小编也失去了味觉，吃到嘴里的食物没滋没味，根本不想吃。为了自己的身体，我每天都是硬吃一些。变阳了之后小编提醒大家要多喝一些清淡爽口的汤类食物，同时含有高蛋白膏的食物，才能提高自身的免疫力。我们生活中常吃的豆类食物，它的高蛋白含量最高，像黄豆就是其中的一种，它是一种营养极高的食物。今天小编就给大家推荐黄豆瘦肉汤的做法，简单一煮，清淡营养，早晚喝一碗缓解疼痛，帮助康复。

【黄豆瘦肉汤】 所准备的食材有：黄豆适量、里脊肉适量、胡椒粉、盐、味精、

具体做法：1、首先是挑选黄豆，黄豆在买的时候不要买颜色特别鲜亮的那种，一般这种颜色是处理加工过的。买看起来颜色正常的，买回来后的黄豆取适量放入碗内，先把它挑选一下，把破壳的、瘪了的都挑出来。黄豆比较硬，不管怎么吃都要提前浸泡，清洗干净的黄豆放入清水碗内，把它静置一旁浸泡3个小时左右，泡好后的黄豆会粒粒饱满，吸足了水分。

2、选一块里脊肉，很多人在切肉的时候会出现切碎的现象，其实想要把肉切完整很简单，我们就是顺着肉的纹路去切，不管切什么肉都是一样，这样切出来的肉不碎还好吃。里脊肉切成大小一样的肉片后，用流动的清水多冲洗几遍，最后沥干水分即可。

3、先把锅内放入适量的水，加入适量的胡椒粉、适量的盐，再把泡好后的黄豆粒倒入锅内，盖上锅盖煮10分钟，在煮黄豆期间水煮开转为小火即可，把黄豆煮断生后再倒入提前切好的里脊肉片。肉片放入后继续小火慢煮，把肉片煮熟后关火，滴入几滴香油增香，喜欢吃香菜的朋友还可以加入适量的香菜碎。

这样煮出来的汤汁清淡营养，一点都不油腻，非常适合嗓子疼痛、全身无力的人喝，滋补又高蛋白。“羊”了不要怕，这汤多喝！高蛋白强免疫力，缓解酸痛，助力早日安康！

2、小里脊怎么做汤，8步做小里脊汤

将小里脊肉除净筋膜，片成0.5厘米厚、6厘米长的大片，平铺在案板上；，我来为大家科普一下关于小里脊怎么做汤?以下内容希望对你有帮助!

小里脊怎么做汤

将小里脊肉除净筋膜，片成0.5厘米厚、6厘米长的大片，平铺在案板上；

干淀粉压细，用纱布包住，在肉片两面边抖边捶边擀，捶擀到肉片薄如纸时，切成3厘米大的四方片；

将肉片投入沸水锅中一氽，立即捞出；

再用凉水漂两次后，在清水中泡3分钟捞出，沥去水；

将葱劈开，与香菜均切成1 厘米长的段；

核桃仁用水烫过，去衣切片，泡入水中；

水发玉兰片切成2.5厘米长的片；

汤锅内放入鸡汤，用中火烧沸，下里脊片、玉兰片、葱、姜、精盐，烹入黄酒，撇净浮沫，加味精，盛在大碗中，放上核桃仁、紫菜、香菜即成。

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