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1、手把手教外地人说兰州方言：胖鹏教你了解兰州「兰州话篇」

大家好，我是兰州娃胖鹏。今天给大家说说我们兰州本土方言和它的来历。

兰州方言指流传于兰州地方的汉语方言。

兰州话属于兰银官话—金城片。

兰州话和汉语普通话类似，有4种音调，并且有自己的发音规律。

兰州话其实是很生动的，有很多语气词和自造词，还有很多形象的比喻和歇后语，这些在京兰腔中也毫无保留的照搬过来。下面论及兰州话的种种，也是包含京兰腔在内的。听兰州人讲话，只见上下嘴皮翻飞，句首发语词和句末语气词层出不穷，花样繁多，情绪跌宕起伏，若描述一事则非让听者有眼见之效，而阴损某人也必有令其深悔投胎人世之功。虽不及北京话之贫，天津话之油，上海话之快（幸好都不及，呵呵），也是自成一统，趣味无穷。

兰州话骂人以外形容人也有很多不同之语，比如说小孩子可爱是“心疼”，说小伙子精干是“干散”，说日子过的好是“攒劲”，说人在社会上混的开是“叶子麻的很”或者“叶子长”，说小孩子是“尕子子子”，这三个“子”还分别发不同的音调，第一个发二声，第二个发四声，最后一个发轻声，而说一个人老大不小则说“老扎扎的”，说人或者东西小则说“尕丁丁的”或者“尕丁丁的一点点”……

特别要指出的是，兰州话里有一个别处绝无仅有的副词：“席嘛”，就是“很”、“非常”、“特别”的意思，可以用在一切形容词之前，来表示程度。比如说“席嘛心疼”，“席嘛”“席嘛”是在京兰腔里的发音，在正宗的兰州话里，这两个字被发为“洗吗”。这也是个生动的词，在金城几乎可以随时随地听到。

兰州人把聊天不叫聊天，也不叫“侃”，而叫做“喧”。呵呵，看了这篇“席嘛”长的文章之后，想必你也能够以假乱真和兰州人喧上一喧了吧？不过千万别对兰州话的好听程度抱多大的希望，兰州话一上电视广播感觉上就奇怪的要命，连兰州本地人听了都要笑的。什么?想要实际听一听？大概七八年前有个说快板的张保和，倒是出了盘兰州话的快板儿，如今还经常能在兰州铁路局管辖的列车上听到，只可惜那是个陕西人，说的兰州话也并不怎么地道，还有浓重的陕西口音。还有？呵呵，告诉你一个秘密，《新龙门客栈》看过么？有个喽啰冲进客栈给张曼玉报信儿，如果我没记错的话，他说的倒是正宗兰州话。还有另外一个场景也有几句的，可惜我忘记了。有心的人可以去找找感觉看，呵呵

2、手把手教外地人说兰州方言，兰州方言您了解吗

方言也叫“土话”，兰州方言虽然也是土话，但同时又是北方“官话”之一，属于北方通行方言区西北次方言中的兰（州）银（川）官话，兰州人学普通话自嘲叫做“京兰腔”。

兰州自古就是移民城市，兰州毗邻少数民族地区，五方杂处，明清时期的大量移民，再加上现代毛纺、石化、军工企业发展带来的文化交流融合，词汇杂糅、南腔北调在所难免。

现如今，听地道的兰州土话已经不是一件容易做到的事情。

要到老城区的小街巷、黄河北岸白塔山旁的庙滩子地区，或者到西固、花寨子、西果园、皋兰北山一带，听着老汉们“剁盘棋”、“谝闲话”、“赞帮子”、“背墙根”（晒太阳）时方可领略一二。

兰州方言的俗语、歇后语段子，更能代表兰州方言活泼生动、意味深长的特有风格。近年来张保和、王海的快板相声，以及兰州当地媒体一些方言爱好者的语言类节目，深得大众的喜爱和好评。

听着活色生香、地地道道的兰州方言，可感受生活在黄河两岸黄土高原上的兰州人豪放乐观、豁达潇洒、幽默风趣、健谈善侃的西部民风。可见，兰州方言不仅属于民俗的重要内涵，也是识别鉴定兰州人之为兰州人的外部标识。

兰州方言辐射范围较广，又是省会城市，语言对周边地区的影响力也较大。限于篇幅，这里选取近郊四区和周边皋兰、榆中及永登三县通用方言作概要介绍。

发音古朴 特色鲜明

兰州方言在发音方面有北方方言的全套声韵母，因此兰州人听、说普通话或北方话都不困难。比较典型的方音有“n、l”不分的现象，普通话中的“牛奶”，兰州话常读成“留来”，“暖气”念成“乱气”,“男女” 读作“褴褛”，“奶奶”说成“来来”。普通话Zh/ch/sh/r在兰州话中差别很大，如“一个叔叔坐在树底下拿着一杯水看书着哩”,让兰州话说，就是“一个夫夫坐在付滴哈看服者哩”。

还有一些特殊的读音，实际是古音的留存。古音j/q/x声母的字，一般读如g/k/h，例如“下”，兰州话读作“哈”，“哥哥你赶紧‘哈’来唦！”；“咸”读作“含”，“今晚上的菜‘含' 死唠！”；又如“上街买鞋”说成“上盖买害”。

“把鞋带解开”说成“把海带改开”.另外“做”读作“足”，“啥” 读作“萨”，“去”读作“期”，“了”读作“唠”，“做啥”读作“足萨”。“你做啥去了唦？”读作“你足萨期唠唦？”这个“足萨”要是念得快一点连起来，就成了兰州话里面特有的一个单字词“足啊”（zua）。“你足啊期唠唦？” “你做啥哩”说“你zua哩”。

词汇丰富，语法独特

兰州话“子”、“儿”、“头”等特别多。

例如：“绳绳子”、“缸缸子”、 “瓜子儿”、“花儿”、“有看头”、“没吃头”等。

还有“们”也用的很多，但是用法有差别，例如：“娃娃们”、“老汉们”，这里的“们”泛指小孩、老人，并不代表很多人。“们”还可以表示多数事物，例如“今年瓜们掏给了”,意为今年瓜丰收了。“那念哈的书们多得很”,意为他读的书多。

兰州话常用叠字来加强语气或者效果，例如：“洞洞”、“包包”、“拐拐”、“红丢丢”、“绿茵茵”、“白生生”、“黑啾啾”、“齐刷刷”等等。

比较典型的一句话：“籽瓜子籽籽子”,听上去像是绕口令，让人忍俊不禁。骂小孩子“我要弄死你”则为“我把你碎怂子子子族死哩”。

还有一些常用的词语，如“他” 读做“那”，“他们”读做“那们”。疑问代词“谁”的后面可以加“们”“家”或者“个”，例如“谁们”“谁家”“谁个”，“哪里”叫做“哪达”。指示代词“这里”叫做“这个达”，“那里”叫做“奈达”，“那个”叫做“奈个”。有时还有合音现象，如“厨房”读“创”，“我们” 做“昂”，“你们”做“宁”。

兰州话在词语后加个后缀，表示不同的意思，

例如“转达”“拐达”，就是缀了个“达”字。

“你看一下！” “你等一下！”后边缀了个“一下”（读作“一哈”），更多的时候把“一下” 说成“喀”，如“等喀”、“看喀”。

有时使用四个叠字，例如“打扫得干干净净！”“安排得稳稳当当！”

除了这些，带有后缀的词语还有不少。

如“几瓦达”,“雨下的路烂几瓦的！”“这碗里的汤冰几瓦大的，不要喝了”；另如：“巴郎”，“你横巴郎看唦！”“不楞登的”，“你这个娃夯不楞登的！”等。

与普通话语序不同，兰州话语序有时是颠倒的。

例如：“天又下雨了”，说成“雨又下开唠！”

“吃过饭了没有”，说成“饭吃唠没有？”

很多时候“着”连同“哩”放在宾语后边，

如：“姐姐正在炒菜呢”说成“姐正在炒菜着哩！”“把”字用得很多，和普通话有些差别。

如“不要把门锁住”说成“把门不要锁住”。

兰州话很少用“是”，如“他们家老大当的是干部”说成“那们家老大当的干部。”“说的是一套，做的是一套”说成“说的一套，做的一套”。兰州话还会省略“到”，比如：“小强到学校里去了没有”说成“小强学里期唠没有？”“闲了到我家里来嘛”说成“闲唠家里来唦！”

特有词语 心领神会

常能听到兰州人说“一个”，但这里的一个却不是数量词“一个”，而是一句话的后置定语。例如： “我表弟是大学老师一个。”这里的“一个”是对“大学老师”的肯定和加强。

一个也能当做语气助词，如：“老杨那爱看秦腔一个。”这里的一个可以不要，但是有了它就强调了说话人想表达的意思。再比如：“老夏今个天酒桌子上表现’柴‘得很一个！”这里也是可以不要“一个”但是加上“一个”就显得说话人的判断十分肯定。

“三驾六唦七十二唦哒”

“驾”在兰州话里用得很广泛，说“驾”是“给”,但也用在句首，“驾”表示“这样一来”.例如：“驾好唦！”的意思，就是“这一下好了吧？”如果说：“驾走吗？”就是“现在走吗？”疑问句后便常常加上“唦”、“哩唦”、“唦哒”等助词。

例如：“你拿的是什么”说成“你拿的啥唦？”“你要到单位上去吧”,说成“你到单位上期哩唦？”“今年乡下的雨水还好吧”说成“今年个乡里雨水好着哩唦？”“你车上拉的什么呀？”说成“你车上拉的啥唦哒？”因此有人说兰州话“三驾六唦七十二唦哒”。最典型的段子如“来唦来唦驾来唦”，表示欢迎；“气唦气唦驾气唦”，表示送行。

还有一些特殊词语，兰州人之间心照不宣运用自如，而外人听起来就可能一头雾水。比如把“非常”、“很是”的意思叫做“唏不”，“这里的牛肉面非常好吃”说成“这个达的牛肉面唏不香唠着！”

把没有办法叫做“没治”，这里“没”读作“木”.“这件事我确实没有办法了”说成“这个事我实话木治唠！”还有一个词“跌办”，即能表示在努力，也能表示在筹措。

“大一钻”表示假冒伪劣；“冒鱼子”本是玩牛九牌的术语，兰州话里面就成了胡乱出主意或者不恰当表现自己的意思。说一个人有胆略叫做“脏腑硬，”如果说他心狠手辣则叫做“叶子麻。”“辨过”（读“骗过”）就是领悟的意思；“光阴”是兰州人对意外之财的称呼如此等。 这一下你“辨过”了吧？

兰州话还有一个词语叫做“死是个”,如“死是个年轻”，“死是个胆子大”,“死是个有钱”，“死是个脸皮厚”等，这里“死是个”表示贬义，表示除此之外别无所长，仅有的本事还不值得恭维。

词语准确 鲜明生动

多义性，比如，“呔”这个字，是兰州人对称呼自己不太尊重或者重视，甚至有点瞧不起的人的时候才用的字。“呔，你到我跟前来！”类似打招呼，但明显的蔑视对方。

又如“歹”，兰州话也有好歹、歹毒义，但是还有一些特别意义，例如“你这个活干得’歹‘得很！”这时的“歹”就是称赞对方高明、完善的意思了。再比如，“跌办”这个词，一般指的是做事或者干活，但它也有多种不同含义。

例如：“过年的时候我们全家人好好’跌办‘一下！”这个意思就是我们好好团聚、欢乐一下。再例如：“小张最近’跌办‘着当新郎哩！”这里的跌办是指筹备、办理的意思。而如果说：“小李让他的合作伙伴’跌办‘下了！”这里的跌办就成了算计、坑害的意思。

像这样的词语还有很多，比如“呣”，这个词在不同场合表达的含义不同，有时说“呣”不是，意思为“那”不是么；有时说“呣”你怎么样，是指“要不然”你就怎么样；有时说“呣”就走，意思为“那么”就走。

“潮”，“潮”在兰州话里面有几种意思，一是指恶心、呕吐，如“我心里‘潮’得很！”二是说关系搞僵了，叫做“两个人挖’潮‘唠！”三是说脑子不够用，或者低能弱智，叫做“脑子’潮‘着哩吗？”“暄关”，这个词既表示谈话、聊天，也表示双向或者多向交流场景或者状况，也叫“赞帮子”、“喧谎”。

善用比兴，兰州方言多用比兴，能把说话人的意思表达得很到位。如“木匠多唠把房子盖塌哩！”是说一件事情做主的人太多就会把事情办糟，大家七嘴八舌，各执己见，反而会不知所从。

同行是冤家，兰州方言就是“粜石灰见不得卖面的”。如果要表达对某件做错的事情有懊悔或者遗憾的意思时，可以说：“早知道尿床的，不如睡到筛子上！”“早知道还跌倒的，不如不要起来。”这样就使得说话人自解自嘲的无奈心情一览无余。

在给别人送比较微薄的礼物表示情谊时，普通话会说：“千里送鹅毛，礼轻情义重！” 而兰州话说：“瓜子儿不饱是人心！”相比较之下更简洁更形象。

兰州人要求别人不要管闲事，赶快闪到一边去，或者不要在场离开这里的时候会说“驾把鼻子擤到唠浪去唦！”这样带开玩笑带说话，既把意思说得很清楚，又增添了一点和谐友好的气氛。

如果对周围都非等闲之辈人士作评价时，兰州人会采用正话反说的方式：“哪一个是饶爷爷的孙子唦？”这里既有讽喻，又有自我抬高，说话人明显占到了上风。

富于幽默，如，说到出乎预料的事情时，常用“瘸子的沟子（屁股）错哈扇子了”一词，这样说大家哈哈一笑也就过了。在说两个人关系密切时，会用“鸭子的爪爪--连手” 来表现，这样说也很形象且带幽默感。

如果两个兰州人说我们“钻透”，那就是不讲客气，一直见个分晓的意思。为了表现一起喝酒或者竞赛时的豪气，兰州人会说“宁叫吃死不叫吓死！”或者说“宁叫牛挣死，嫑叫车翻过”,这样说不论输赢大家都能愉快接受。

如果揶揄某人处理事情很小气，只想得收获却不想有付出时，就会说：“干指头子蘸盐哩嘛！”这样说话的意思很明确，但措辞却比较婉转，还带点幽默感，就不会伤对方的面子，有利于人际关系得到增进。

朴拙古雅，兰州方言里有一些说法对应普通话，往往收到特殊的表达效果，比如有个段子：“世界是物质的，物质是运动的，运动是有规律的，规律是可以把握的。”用兰州话就是“世界那是个东西，这个东西老胡鲁着呢，胡鲁是有哈数的，这个哈数是能挖抓的”.例如，“渥耶”（也解做古语词“如意”），是说人的心情很爽。

但是从汉字角度却很难把这两个字联系起来。再例如“葛洁”,形容一个人为人干净、严谨，做事情很讲究，但这个词也是由两个不相关联的字组成的。还有，“返揭”或者“戳揭”，意思相当于折腾、操作、运作等。比如说，“小高把他媳妇’返揭‘着回来了！”

就是说小高努力运作，把媳妇调动回来了。而“戳揭”就含有批评或者不满的意思。再比如，“迭瓦”是指做了不光彩的事情，或者是混得很不如意；“落怜”是拖累很多不利索的意思。

还有一些名词，例如：“得勒”，也叫“多罗”，指的是头、脑袋，骂人则做“球多罗”。乡间有一种两手举起来筑土时用的石头工具，皋兰人把它叫做“锄得勒”。耳朵也叫“耳挂”,但在兰州部分地区把耳朵叫做“挂喇”。“满福”是心满意足，“亏欠”是有缺憾。

兰州人把打耳光叫做“格饼子”、“扇耳刮子”。这些词语有些来自古书典籍，也有些出处无从考证，有很多是从历史上少数民族那里吸收过来的语言。比如“哈吧”，表示推测或某种可能性，“哈数”表示本事大。

兰州人夸奖一个人，往往说“攒劲”、“吃劲”、“干散”、“亮豁”、“哈数大”;贬斥一个人则用“跌瓦”、“擦瓦”、“跌啦”、“哈松”、“看松”、“夯客”、“浑客”、“囊松”、“挖粪”等。

同情某人，则说“孽障”、“恓惶”、“落怜”、“苶个”；与人较劲叫做“龇牙”、“支吾”、“嚼牙茬”;说闲话叫做“谝闲传”、“喧谎”、“赞帮子”、“拉干蛋”。“谝传”还有一个意思，表示不靠谱，计划落空。如“这个事情谝掉传了”，即指事情没有成功。

还有一些词语，如“乱攒” 指帮忙，这里“乱”即普通话“弄”字。“挖光阴”是挣钱、捞钱，也叫“乱光阴”.说谎叫“说白话”、“编皮谎”。

把“镇定”叫“压稳”，找麻烦叫做“拿夹”。兰州人在酒场上也有些特色鲜明的表达，如干杯叫“挖到”,喝完一瓶酒不再增加叫做“尽斯壶”，喝高了叫“喝大了”或“酒大哈者里”等。

兰州方言其实是很生动的，有很多语气词和自造词，还有很多形象的比喻和歇后语，这些在京兰腔中也毫无保留的照搬过来。听兰州人讲话，只见上下嘴皮翻飞，句首发语词和句末语气词层出不穷，花样繁多，情绪跌宕起伏，若描述一事则非让听者有眼见之效，而阴损某人也必有令其深悔投胎人世之功。虽不及北京话之贫，天津话之油，上海话之快（幸好都不及，呵呵），也是自成一统，趣味无穷。

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