枸杞树，又名宁夏枸杞，是我国传统的名贵中药材之一，枸杞树具有极高的药用价值和食用价值，其果实枸杞子更是养生滋补、美容养颜的佳品，枸杞树煲汤究竟怎么样呢？本文将从枸杞树的药用价值、煲汤方法以及养生功效等方面为您详细介绍。

枸杞树的药用价值

1、补：枸杞子具有滋补、益精明目的功效，适用于阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

2、抗疲劳：枸杞子中含有丰富的天然抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，提高免疫力，增强抗疲劳能力。

3、抗衰老：枸杞子中的多糖成分具有延缓衰老、抗氧化、抗皱、抗辐射等作用。

4、增强免疫力：枸杞子能增强机体免疫功能，提高抗病能力。

5、抗肿瘤：枸杞子中的枸杞多糖具有抗癌作用，可抑制肿瘤细胞的生长。

枸杞树煲汤的方法

1、枸杞子煲鸡汤：将枸杞子、鸡肉、姜片、葱段等食材放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至鸡肉熟烂，加入适量食盐调味即可。

2、枸杞子煲乌鸡汤：将枸杞子、乌鸡、姜片、葱段等食材放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至乌鸡肉熟烂，加入适量食盐调味即可。

3、枸杞子煲排骨汤：将枸杞子、排骨、姜片、葱段等食材放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至排骨熟烂，加入适量食盐调味即可。

4、枸杞子煲猪肝汤：将枸杞子、猪肝、姜片、葱段等食材放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至猪肝熟烂，加入适量食盐调味即可。

枸杞树煲汤的养生功效

1、滋阴补血：枸杞子煲汤具有滋阴补血、调理气血的功效，适用于血虚、面色苍白、头晕眼花等症状。

2、延缓衰老：枸杞子煲汤中的抗氧化成分能有效清除体内的自由基，延缓衰老，保持肌肤弹性和光泽。

3、增强免疫力：枸杞子煲汤能提高机体免疫功能，增强抗病能力，预防感冒等疾病。

4、改善视力：枸杞子煲汤具有明目养眼的功效，适用于视力模糊、眼干眼涩等症状。

5、调节内分泌：枸杞子煲汤具有调节内分泌、平衡激素水平的作用，适用于内分泌失调、不调等症状。

枸杞树煲汤是一种营养丰富、养生滋补的佳品，在日常生活中，我们可以根据个人口味和需求，选择适合自己的枸杞树煲汤配方，享受美味与健康，需要注意的是，枸杞子性质偏温，患有感冒发热、脾湿泄泻等湿热症状的人群应慎用，孕妇在怀孕期间也应谨慎食用枸杞子煲汤。

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