番茄粉丝作为一道家常美食，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们爱，粉丝搭配番茄，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的食用价值，下面，就为大家介绍几种番茄粉丝的吃法，让你在家也能轻松制作出美味的番茄粉丝。

番茄炒粉丝

1、准备食材：番茄2个、粉丝100克、葱花适量、盐适量、食用油适量。

2、将番茄洗净，切成小块；粉丝用温水泡软。

3、热锅凉油，放入葱花爆香。

4、加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

5、加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

6、加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

番茄粉丝汤

1、准备食材：番茄2个、粉丝100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、食用油适量。

2、将番茄洗净，切成小块；粉丝用温水泡软。

3、热锅凉油，放入葱花爆香。

4、加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

5、加入适量水，大火烧开后转小火煮钟。

6、加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。

7、打入鸡蛋液，轻轻搅拌，煮至蛋液凝固。

8、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

番茄粉丝拌面

1、准备食材：番茄2个、粉丝100克、面条100克、葱花适量、盐适量、醋适量、食用油适量。

2、将番茄洗净，切成小块；粉丝用温水泡软。

3、煮一锅水，下面条煮至熟透，捞出过冷水。

4、热锅凉油，放入葱花爆香。

5、加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

6、加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

7、加入适量盐、醋调味，翻炒均匀。

8、将煮好的面条放入碗中，加入炒好的番茄粉丝，拌匀即可。

番茄粉丝炖肉

1、准备食材：番茄2个、粉丝100克、猪肉100克、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜片适量、食用油适量。

2、将番茄洗净，切成小块；猪肉切成薄片；粉丝用温水泡软。

3、热锅凉油，放入姜片爆香。

4、加入猪肉片，翻炒至变色。

5、加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

6、加入适量水、生抽、料酒，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

7、加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。

8、加入适量盐调味，撒上葱花即可。

就是几种番茄粉丝的吃法，简单易学，营养丰富，快来动手尝试一下吧，让美味与营养共存，为你的餐桌增添一道亮丽的风景。

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