https://tomcat.apache.org/tomcat-10.1-doc/config/engine.html

Engine元素代表与一个特定的Catalina Service关联的、整体的请求处理系统。它从一个或多个Connector接收并处理请求、返回完整的响应给Connector，以便最终传输给客户端。
在Service元素内部，必须且只能嵌套1个Engine元素。

部分属性说明：

• defaultHost：默认的host名字。当一个请求没有匹配到其它配置的host时，就会让该默认host处理。这个名字必须匹配该Engine元素内嵌的一个Host元素的名字。
• name：Engine的逻辑名字。在日志和错误消息中用到。当在同一个 Server元素中配置了多个Service元素的时候，Engine的名字必须唯一。

例如：

<Engine name="Catalina" defaultHost="localhost">

Engine内嵌的组件：

• 可以内嵌一个或多个 Host元素，其中每个Host代表一个与server关联的不同的虚拟主机（virtual host）。至少需要一个Host。其中一个Host的名字必须与Engine元素的defaultHost属性的值相同。
• 可以内嵌最多1个Realm 元素。Realm 配置了 一个安全域，允许它的用户数据库、相关联的资源被Engine内嵌的所有Host和Context共享，除非被更低层级的Realm配置覆盖。