不少电影尤其是mkv格式的都是英国双语的音轨，如图：

一般默认的是第一个English。有需求让它默认是国语的。

一、打开格式工厂 ，选择视频格式，选择添加文件，选择输出配置

二、找到音频流索引

对应本文实例电影的音频顺序如图，选择1，确定。 

最后开始转换就可以了，转换后的视频，就是默认国语了。

备注：转换速度很慢，尤其是电影好几个G比较大的时候。