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甜品制作教程视频(甜品制作)
来自网友在路上 136836提问 提问时间:2024-06-23 14:40:42阅读次数: 36
最佳答案 问答题库368位专家为你答疑解惑
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于甜品制作教程视频,甜品制作这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!
1、焦糖布丁材料准备。
2、牛奶一杯【常见的杯子,喜欢奶味可多备点】3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄,不然会有鸡蛋的味道】砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】做法。
3、1。
4、把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黄色浆液【时间越长,颜色越深,味道越苦】2。
5、把鸡蛋清和牛奶搅拌并加入砂糖三分之一杯【用力不能大,不然有气泡】3。
6、把煮好的糖浆倒入模具底部【用可入微波炉的有形状的任何东西都可以】4。
7、把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】后备。
8、微波炉上的小托盘加点70-80℃的水,将模具放上,温度高180℃需10-15分钟,温度低就要20分钟左右。
9、之后放到冰箱冷着,2-4小时左右就可以吃了PS、做出来有洞孔的话,口感会不好。
10、所以千万搅拌不要用力哦我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做!很多东西都可以替换或者网上购买。
11、烤箱有时候可以换成微波炉,我就是又是这样做哦!。
本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。
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