如何在家制作简单的小布丁,详细配方和做法都在这里
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想吃布丁自己做,零添加更健康,详细配方和做法都在这里,没难度。
天气一热孩子们就想吃冰冰凉凉的东西了,像冰淇淋之类的,我今天给小家伙准备了小惊喜,是他很喜欢的芒果牛奶布丁。放在冰箱冷藏过后再吃,真的是太完美了,香甜的芒果吃出了奶香味,而且有滑滑的凉爽口感。是大家都逃不开的一种完美组合,天热以后我最喜欢在家给孩子做这样的芒果牛奶布丁了,凉爽又香甜,用牛奶和水果做出来的布丁营养又健康,很适合小朋友吃。
我家小朋友特别喜欢吃这种布丁,经常让我给他买,后来我干脆自己在家给他做了,很方便,什么时候想吃都可以的。而且做法超级简单,只要一口平底锅就能搞定,而且还可以做出不同的口味。今天我半个大芒果加一盒牛奶做了一个大盒的芒果布丁,然后切成小块,小家伙放学到家见到后简直开心坏了,一连亲了我好几下。所以家有小宝贝的都要学一学的,孩子吃得开心,自己做得更放心。
除了芒果还可以做成很多种水果味的布丁,自己喜欢吃什么水果就在里面放上什么水果,自己做的干净卫生吃得更放心,每次都能吃到过瘾。在外面十几块一份的布丁,自己在家可以做出好多好多的,操作简单又方便,一点儿难度都没有,只要你想吃就能做出来。一口平底锅就能搞,具体配方和操作方法都在下文中,看过一遍就能会了,天热了想吃布丁就自己做吧。
【牛奶芒果布丁】
所需食材:
大芒果半个、牛奶250毫升、白凉粉30克、白砂糖20克
具体做法:
1、准备好所需要的食材,牛奶、白凉粉和白糖分别称重备好。
2、将芒果洗净,用刀对半切开,然后划切十字就能切出很多的芒果小块了。(看水果店里的人都是这么切的。)
3、将牛奶和白糖倒入平底锅中加热至融化,再倒入白凉粉,然后不停地搅拌,直到白凉粉完全融化关火。
4、放入适量的芒果丁,搅拌一下倒入准备好的容器中。(我一个大芒果只用了一半。)
5、放凉后就成滑溜溜的布丁了,放冰箱冷藏一下脱模切成小块吃更方便。
6、装盘开吃,也可以用小小的布丁盒装好,那样可以直接挖着吃。
阳光灿烂的天气和这样的芒果布丁特别地配,好尽情吃出来,香香甜甜的芒果布丁你学会了吗?几分钟就能搞定的美味芒果布丁,零技巧,零难度,而且各种水果口味任意配,只要你喜欢就能做出来。学会了,想吃布丁再也不要买了,自己做的没有食品添加剂,更加的干净卫生,吃起来更安全健康。你喜欢什么口味的布丁呢?我们家最喜欢吃这个芒果口味的布丁了,加了牛奶的芒果布丁更香更营养。好了,今天这个零难度,零添加的牛奶芒果布丁就分享到这里了,喜欢的动手做起来。
2、如何在家制作简单的小布丁,详细配方和做法都在这里
一学就会的牛奶小布丁雪糕,咬一口,丝滑浓郁,奶香味十足。
自己在家做的,无任何添加,干净卫生,吃着放心。下面按我说的做法,你也尝试一下吧。
锅里放入奶粉50克
奶粉50克
玉米淀粉20克
玉米淀粉20克
白糖40克
白糖40克
牛奶250克
牛奶250克
先倒入少许,搅拌均匀
第一次少许倒入牛奶
再把剩下的牛奶全部倒入,淡奶油210克,搅拌均匀,这个时候可以开小火并不停搅拌,到开始变浓稠的状态就可以了
搅拌至浓稠
过滤一次更细腻
过滤
倒入雪糕模具
倒入雪糕模具
盖上盖子,放冰箱冷冻六个小时以上就可以开吃啦。脱去模具看外表,简直就和外面卖的完全一样
成品
咬上一口
咬上一口,满满都是儿时的回忆,这也太好吃了吧。
你学会了吗,夏日还有很多品种的雪糕,都是适合我们在家就可以做的,你有时间就给自己爱的人做一下吧。
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