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春节特色美食(介绍春节美食从哪方面介绍)
来自网友在路上 11158115提问 提问时间:2023-12-03 12:02:30阅读次数: 115
最佳答案 问答题库1158位专家为你答疑解惑
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一、春节特色美食有哪三种
肉圆、蛋饺、黄豆芽。汤圆、糖年糕、八宝饭
二、春节小吃有哪些
【材料】:花生250克、白糖250克
【做法】:1、500克花生中小火炒17-20分钟,把花生炒熟脱皮,或者放烤箱上下火170度烤17分钟,花生凉透后去掉红衣,掰成一瓣瓣的,这样利于糖裹匀。
2、用大火把不粘锅先烧热,倒入白糖再中小火,化了一些剩小颗粒时用小火,中途要不停的搅拌,糖全部融化(焦糖色),准备一碗凉水,滴几滴糖进去,糖粒变硬变脆就说明糖浆熬好了。
3、把花生和黑白芝麻一起倒入锅里,动作要迅速,用铲子把它们均匀裹在一起,关火;
4、模具铺好油纸,花生倒入模具,借助擀面杖整形,冷却4分钟,趁还热的时候切块,冷了切不动会碎。
三、春节有什么传统美食
春节传统美食有,饺子,年糕,汤圆
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