大家好，关于中秋节特色美食都有什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中秋美食是哪有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、中秋节的美食有哪些

1、因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食。如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口；南京人酒后必食一个糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川人过中秋要打粑、杀鸭子、吃麻饼等。山东的即墨县中秋节会吃一种应节食品叫“麦箭”。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴，不论贫富，必食西瓜。

2、月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。

3、每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

4、传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。采回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。

5、至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

二、中秋送什么手工食品

1.做手工月饼，比如五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、玫瑰月饼、西米月饼等各种口味，做好后再亲手包装好，送给亲戚朋友都很合适，很有心意。

2.做手工糍粑，糍粑是中秋节特色美食，由于制作流程复杂，所以现在能自己制作糍粑的人比较少，所以亲手制作糍粑送给亲戚朋友，让大家都品尝一下美味也很不错。

三、中秋各地特产

1、广东的月饼是中秋节最经典的特产之一。

2、广东的月饼制作工艺独特，口感酥脆，馅料丰富多样，如莲蓉、豆沙、五仁等，深受人们喜爱。

3、苏州的艾窝窝是中秋节的传统特产之一。

4、艾窝窝是一种以糯米为主料，加入红枣、桂花、核桃等配料制作而成的糕点，口感软糯，香甜可口。

5、四川的泡椒凤爪是中秋节的特色小吃之一。

6、泡椒凤爪以鸡爪为主料，配以泡椒、花椒等调料腌制而成，口感麻辣，风味独特。

7、福建的八宝饭是中秋节的传统特产之一。

8、八宝饭以糯米为主料，加入蜜枣、莲子、红豆、核桃等八种配料制作而成，色香味俱佳。

9、此外，各地还有很多其他的中秋特产，如北京的糖葫芦、广西的荔枝、台湾的柚子、湖南的酒鬼花生等。

10、每个地方都有其独特的中秋特产，让人们在中秋节期间品尝到不同地域的美食，增添了节日的乐趣。

四、中秋节小吃有哪些

桂花糕桂花糕是一种小吃点心,主要食材有糯米粉、粘米粉、蜂蜜、水、糖桂花和冰糖粉,对于喜欢桂花香味的人来说,桂花糕有十足的诱惑力,这是一道甜味食品,孩子们会更加喜欢,淡淡的米香和桂花香,结合在一起,这味道让人陶醉,传统的江南糕点风格,相比于其它糕点,桂花糕的口感带点韧性,不会太松散,美味爽口,细腻化渣

关于中秋节特色美食都有什么，中秋美食是哪有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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