关于【水果软糖的做法和配方】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、水果软糖的做法和配方：水果软糖做法分享！

【水果软糖】

所需食材：橙子2个、白砂糖10g、吉利丁片1片

步骤一

把橙子皮削掉，掰成小块，然后放到榨汁机内开始榨汁，榨好之后将其过滤一遍，把剩下的橙汁放在碗中备用。准备一个小碗，放上少许清水，然后将吉利丁片放在里面浸泡十分钟左右。

步骤二

准备一个干净的锅，把刚才的橙汁和白砂糖倒进去，然后开小火开始加热，这期间需要不停地翻动搅拌，等到放入的白砂糖全部融化之后再将刚才浸泡的吉利丁片放进去，继续搅拌，等到全部融化之后就可以关火了。

步骤三

关火之后把橙汁倒入一个容器中，然后放入冰箱内冷藏数个小时直至充分定型。这个时候就可以取出来了，取出之后切成小块，往表面撒上适量的白砂糖就可以了。

这样水果软糖就做好了，看上去是不是跟外面卖的非常相似呢？

2、水果软糖的做法和配方，水果软糖的烹饪方法

食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克，下面我们就来聊聊关于水果软糖的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

水果软糖的做法和配方

食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克

葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用；

将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀；

混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化；

倒入方型容器，放凉；

放入冰箱冷藏三个小时取出，依个人喜好，切成适当大小的糖块即可。

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