肉是酸性还是碱性食物？

肉是酸性的，其主要营养成分是蛋白质。蛋白质中的氮元素主要以氨基酸的形式存在于体内，是许多生物碱的中心原子，因此可以提高体内的pH值。

肉本身是酸性的，但大部分进入体内的酸性很小，甚至变成碱性。大多数碱性食物在体内是碱性的，但有些是碱性的或减少的，甚至变酸。

吃什么疏菜里面都要放一点肉,请问是酸性体质还是碱性体质

碱性吧

鸡肉炖土豆是碱性食物还是酸性

土豆少了一一肉多了一一酸性。反之，碱性

猪肉和豆芽一起炒是酸性还是碱性的

酸性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的谷类、豆类。 要避免或减少以下酸性食物的摄取： 一、淀粉类； 二、动物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)； 五、油炸食物或奶油类； 六、豆类(如花生等)

鸭肉属于酸性还是碱性

碱性

肥肉是属于酸性的还是碱性的呢？

很高兴回答你提出的问题，是酸性食物所以要少吃的，要多吃碱性食物是健康食物，茶叶呀蔬菜水果等，点采纳呀。

鸡肉，鱼肉是酸性食物还是碱性食物

鸡肉、鱼肉属于酸性食物。酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。

鸡肉是碱性还是酸性的

意见建议：你好，这个都是酸性的。吃肉吃多了易造成这个尿酸高的现像。