素鸡的做法，五香素鸡怎么做好吃，五香素鸡的家常做法？

用料

五两素鸡 1个

老抽 1勺

盐 1克

冰糖 30克

桂皮 1块

八角 1块

陈皮 少许

香叶 2片

色拉油 25克

松软的五香素鸡的做法

素鸡切块，不要太薄了。

热锅热油，把素鸡放入，煎到两面金黄。

煎过的素鸡立刻放入纯净水（不用加热）里，正反面翻一下，素鸡浸泡后会起泡，内部组织变得松软。

我是一边煎一边泡水一边捞起来，全部做好这一步骤后捞起待用。

热锅冷油，放入陈皮、香叶、桂皮、八角，小火炒香。

放水和冰糖、老抽、盐，调制汤料。可以试一下口味，按照自己喜好微调咸淡。

素鸡放入汤汁，盖上锅盖烧到收汁。

收汁不用太紧，就喜欢这种带着汤汁的松软的素鸡。挑去桂皮八角起锅装盘，撒上小葱花。

素鸡炒青菜的做法？

用料

主料

青菜160克

素鸡125克

辅料

水淀粉

适量

油

3汤勺

盐

1.5勺

味精

0.5勺

青菜炒素鸡的做法

1.

食材：小素鸡、青菜（已洗净切开）、水淀粉

2.

将小素鸡放在案板上切开

3.

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒

4.

接着，加入一些清水煮开、煮至青菜断生

5.

然后，加1.5勺盐

6.

加0.5勺味精

7.

调味翻匀

8.

最后，加入水淀粉

9.

勾芡搅匀，即成

辣味秘汁素鸡煲的家常做法怎么做好吃

辣味秘汁素鸡煲的家常做法怎么做好吃主料素鸡一个 干香菇半小碗 桂林干辣椒两只 辅料烤鸭汁小半碗 开水一碗 姜片适量 八角适量 香叶一片 盐适量 老抽适量 黄酒一点 辣味秘汁素鸡煲的做法步骤1. 秘汁的制作：大号碗加入烤鸭汁小半碗、开水一碗、姜片、八角、香叶一片、盐、老抽、黄酒一点、两根干辣椒护锭篙瓜蕻盖戈睡恭精2. 香菇洗净 提前泡发好3. 将素鸡切片4. 入油锅煎过的每片素鸡夹出来直接放入秘汁中浸泡 让它们全身吸饱卤汁5. 将秘汁和素鸡片倒入煲中 放入泡好的香菇和香菇水大火烧开后 转小火十分钟即可小贴士鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃

茶树菇烧素鸡的做法步骤1.材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）2.将素鸡拆开包装，放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。4.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。5.接着，加入一些清水煮开。6.然后，加适量的生抽。7.加适量的白糖。8.加适量的盐。9.加适量的鸡精。10.调味煮开。11.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

葱爆素鸡的做法，葱爆素鸡怎么做好吃，葱爆素鸡

－ 准备食材 －素鸡（豆制品）青椒大葱盐 少许生抽 适量料酒 适量－ 步骤 －1.油热放入素鸡2.翻炒几下就加入少许盐，豆制品早加盐让它出出水，会更加的软嫩好吃3.继续翻炒至素鸡两面稍焦黄，然后加入生抽、料酒，拌匀4.倒入大葱、青椒，翻炒至旦埂测忌爻涣诧惟超隶能闻到葱香味，立刻关火盛出

白菜素鸡的做法，白菜素鸡怎么做好吃，白菜素鸡

步骤1.白菜洗净切段2.乏激催刻诎灸挫熏旦抹素鸡洗净切片，待用3.锅底放油，烧至6成热4.放入面筋，煎一下，盛起来5.锅底留油，放入白菜，翻炒2分钟6.放入盐，鸡精7.放入素鸡8.翻炒均匀即可

五花肉炒素鸡包菜怎么做好吃又简单，做法

主料意大利面150g洋葱50g辅料油适量盐适量蚝油适量番茄酱适量步骤简易酱汁意面的做法步骤11.意大利面，洋葱，黄瓜。番茄酱，耗油，盐，橄榄油。简易酱汁意面的做法步骤22.锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。简易酱汁意面的做法步骤33.意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。简易酱汁意面的做法步骤44.另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠掸川侧沸乇度岔砂唱棘即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒，糖等）简易酱汁意面的做法步骤55.为了不浪费锅里的酱汁，我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。

苋菜炒素鸡的做法，苋菜炒素鸡怎么做好吃，苋菜

主料苋菜510g素鸡306g蒜瓣8g 辅料稻米油适量食盐4g高汤88g 步骤苋菜炒素鸡的做法步骤11.苋菜去根洗净沥水，素鸡切半月片，蒜瓣拍碎去皮切粒缉胆光感叱啡癸拾含浆。苋菜炒素鸡的做法步骤22.锅中放油烧热爆香蒜粒。苋菜炒素鸡的做法步骤33.倒入苋菜煸炒。苋菜炒素鸡的做法步骤44.三分钟左右苋菜变软了。苋菜炒素鸡的做法步骤55.加入素鸡。苋菜炒素鸡的做法步骤66.煸炒一会儿加入适量盐。苋菜炒素鸡的做法步骤77.煸匀后加入一勺排骨汤盖盖焖两分钟。苋菜炒素鸡的做法步骤88.关火，利用余温再稍煸一会即可。

蚝油五香素鸡的做法，蚝油五香素鸡怎么做好吃，幽香

素鸡350g 辅料油适量盐适量蚝油适量桂皮适量八角适量鸡精适量步骤蚝油五香素鸡的做法步骤11.素鸡蚝油五香素鸡的做法步骤22.素鸡切成片状。蚝油五香素鸡的做法步骤33.电饼铛加热后，倒油进去。蚝油五香素鸡的做法步骤44.把素鸡一块块摊开，煎至两面黄。蚝油五香素鸡的做法步骤55.煎好的素鸡蚝油五香素鸡的做法步骤66.锅内放一碗清水，把八角和桂皮倒进去一起大火煮开。蚝油五香素鸡的做法步骤77.再把素鸡倒进去，加蚝油大火烧开一分钟。蚝油五香素鸡的做法步骤88.蚝油很稠一会就收汁了，加鸡精就可以了。蚝油有点甜味，所孩郸粉肝莠菲疯十弗姜以无须再加糖了。蚝油五香素鸡的做法步骤99.装盆，撒上薄荷叶

素鸡炖鸡的做法，素鸡炖鸡怎么做好吃，素鸡炖鸡

主料鸡1只素鸡500克香菇15朵胡萝卜80克辅料油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量先抽适量姜适量葱适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量步骤素鸡炖鸡的做法步骤11.准备好食材素鸡炖鸡的做法步骤22.鸡去杂质洗净沥干，切大块，素鸡炖鸡的做法步骤33.素鸡切滚刀块，素鸡炖鸡的做法步骤44.胡萝卜洗净切滚刀块，素鸡炖鸡的做法步骤55.香菇泡发好，漂净，素鸡炖鸡的做法步骤66.锅里油热，放入姜，蒜，葱头煸炒出香味，放入鸡块，素鸡炖鸡的做法步骤77.煸炒至转色，素鸡炖鸡的做法步骤88.加老抽，糖，煸炒上色，素鸡炖鸡的做法步骤99.取高压锅，放入鸡块，加盖过鸡肉的清水，泡发香菇的水可以放入，素鸡炖鸡的做法步骤1010.放入料酒，先抽，八角，桂皮，葱结，香叶，大火煮上阀，小火15分钟左右，关火。素鸡炖鸡的做法步骤1111.放入香菇，素鸡炖鸡的做法步骤1212.放入素鸡，胡萝卜，素鸡炖鸡的做法步骤1313.加些盐，大火煮上阀，小火2-3分钟关火，素鸡炖鸡的做法步骤1414氦亥份酵莓寂逢檄抚漏.撒些葱花即可。

家常土豆烧素鸡怎么做好吃又简单，做法图

土豆烧素鸡做法：食材明细素鸡一块土豆一个油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量蒜适量鸡精适量制作步骤1.土豆去皮洗净切片2.素鸡切条，葱蒜切末3.热油锅放入葱末爆香4.放入土豆片翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入酱油翻炒7.放入一小勺白糖炒匀8.放入素鸡翻炒9.加适量清水，盖盖焖两三分钟10.放入适量盐炒匀11.再放入蒜单弧厕旧丿搅搽些敞氓末翻炒几下12.最后调入鸡精即可

辣炒素鸡怎么做好吃又简单，做法图解分享

食材明细：卤豆腐适量、辣椒适量、盐适量、油适量、姜适量、蒜适量、原卤汁适量、味精适量辣炒素鸡的做法步骤1素鸡也就是卤豆腐卷，害供愤佳莅簧缝伪俯镰2素鸡切片，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。3先炒素鸡，4炒香，5移锅边放进辣椒，姜丝，蒜片，再放点盐炒匀，6再混炒，7淋上生抽，8撒上味精即成。9装盘。