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1、沙糖桔的功效与作用：砂糖橘一吃就停不下来？小心变成“小黄人”，还易长胖、上火

橘子全身是宝

砂糖橘是柑橘的一个品种，比普通橘子个头小、味道更甜。其维C含量在水果中名列前茅，远超苹果、梨等，是很好的维生素C来源。

而且在柑橘类大家族中，橘子的钾含量及胡萝卜素含量是最高的；同时它还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分，在保护血管、辅助降压、护眼明目、保护皮肤、增强免疫力等方面都有帮助。

而从中医看来，橘子全身能入药：

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橘皮解郁安神、燥湿

剥橘子皮时，会闻到一种使人耳目一新、精神为之一振的香味，这是鲜橘子皮中挥发油的作用。中医认为橘皮中的挥发油有疏肝解郁、镇静安神的功效。

建议：睡眠质量不好的人，可以把橘子皮晒到半干，填充到枕头里，有助于缓解失眠。

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橘络化痰通经、保护血管

有不少人发现，单吃橘子瓣之间的白色丝络会有一丝苦涩的感觉，这是因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素。

这种物质能帮助血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，对于高血压、脑溢血、糖尿病等都有好处。

而从中医的角度看，橘络能够“通经络滞气脉胀，驱皮里膜外积痰”。

橘子既然这么优秀，为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢？又为什么吃多了会让皮肤变黄呢？

关于砂糖橘的三个疑惑

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砂糖橘糖分高，会引起“上火”

砂糖橘含糖量大概是11%，一般砂糖橘吃10个左右，已经达到人一天的糖限量了。而大量糖分进入口腔，“上火”就有基础了：

①高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，又不及时漱口，就可能出现口舌生疮、牙龈红肿的症状。

②有的人吸收糖分的能力较差，大量的糖使细胞中的体液渗出，就会让人感到口渴，甚至喉咙干痛。

砂糖橘性温，搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃，可以有效防止“上火”。另外，菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。

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吃砂糖橘为什么会变“小黄人”？

如果吃太多橘子，皮肤会变黄。

这是因为橘子中含有丰富的类胡萝卜素，短时间内摄入过多，没有办法完全分解代谢，就会流入血液进入循环系统；

加之大多数类胡萝卜素是疏水性分子，会自然地和细胞膜、脂质体（亲脂性成分）相互作用结合在一起，致使黄色素沉着在毛细血管分布较丰富的皮肤内和皮下组织中，如手掌、足底部出现皮肤黄染现象，临床上称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”。

不过，出现这种情况也无需太担心，停止食用橘子一段时间后，加上大量喝水，这种发黄是会自然退去的，对身体健康没有什么影响。

需要注意，除了柑橘类，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的类胡萝卜素含量也很丰富，吃太多也会变成“小黄人”。

总的来说，橘子虽然好吃，但切勿贪多，每日3-5个足矣。另外，胃肠疾病患者、腹泻人群、糖尿病人群则尽量少吃或者不吃。

来源： CCTV回家吃饭

2、沙糖桔的功效与作用，沙糖桔的功效与作用有哪些

对消化系统的作用，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用，今天小编就来聊一聊关于沙糖桔的功效与作用?接下来我们就一起去研究一下吧!

沙糖桔的功效与作用

对消化系统的作用，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用，沙糖桔皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

对呼吸系统的作用，沙糖桔皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

对泌尿生殖系统的作用，沙糖桔皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

抗炎作用，沙糖桔煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

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