枇杷水果的多种吃法,点点庄园教你食用不同的美味枇杷吃法
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内容导航:1、枇杷水果的多种吃法:枇杷有哪些吃法?点点庄园教你食用不同的美味枇杷吃法,Get起来2、枇杷水果的多种吃法,人人爱吃的枇杷1、枇杷水果的多种吃法:枇杷有哪些吃法?点点庄园教你食用不同的美味枇杷吃法,Get起来
枇杷在平常生活中是非常常见的,口感甘甜,果肉软嫩。看似简单可口的枇杷,其实果实有润肺、止咳、止渴的功效,而且效果非常好,那枇杷怎么吃呢?除了常见的枇杷膏,还有哪些吃法,一起来看看!
一、枇杷冰糖雪梨
食材清单:
枇杷 3-4个雪梨肉 半个
冰糖(用老冰糖更好) 适量开水 适量
制作步骤:
步骤1:雪梨去皮切块、枇杷去皮、去核切两半
步骤2:养生壶中加入500ml的清水,将备好的雪梨枇杷肉倒入壶中同煮
步骤3:煮开后,中途加入冰糖继续煮至5分钟
步骤4:再加入枸杞煮3分钟,即可
Tips小贴士:
1、枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的
维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用
2、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
3、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽
二、雪梨枇杷汤
食材清单:
梨 半个
枇杷 半斤
制作步骤:
步骤1:雪梨用盐搓洗,再用清水冲洗干净后去皮,皮不要扔掉哦! Tip:梨皮有一定的营养价值,可以清洗干净后保留梨皮。
步骤2:取半个雪梨,去核,切成小丁。
步骤3:枇杷去皮去核,切成小块。 Tip:鹿小星教大家一个剥枇杷皮的小技巧——用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了。
步骤4:将枇杷、雪梨和梨皮一起放入锅中,加入适量清水,中火煮开。 Tip:雪梨和枇杷的水分多,所以煮的时候不用加太多水,能盖住食材即可
步骤5:水煮开后转小火,再炖煮15分钟左右。
步骤6:将梨皮挑出来,酸酸甜甜的雪梨枇杷汤就可以出锅了
Tips小贴士:
1、宝宝吃不了这么大颗果肉的话,可以用研磨碗或搅拌机打碎之后再给宝宝喝。
2、雪梨枇杷汤,不仅食材简单,快手易做,而且酸酸甜甜的口感,宝宝一定大爱。建议把果肉和汤一起给宝宝吃,这样效果更好。
三、枇杷蒸蛋
食材清单:
枇杷8个 510g鸡蛋 4个
老冰糖(多晶冰糖) 适量柠檬 1/3个
盐 1g玉米油 10ml
水 50ml
制作步骤:
步骤1:枇杷洗净,去皮、用勺去净核
步骤2:加水打细腻的汁儿
步骤3:加老冰糖煮,冰糖按喜好,不够甜的话,食用时加点蜂蜜
步骤4:煮开、冰糖化了后关火,凉凉30度左右备用
步骤5:柠檬!没备柠檬汁,可以用料酒10ml
步骤6:鸡蛋加盐、柠檬汁、玉米油,充分打散
步骤7:倒入温热的枇杷汁儿里,搅匀。可用粗网过滤
步骤8:耐热容器用厨房纸抹少许玉米油,倒入七八分满
步骤9:开水入锅,盖上盖或者保险膜;上气后、小火蒸20分钟、续焖5分钟(电饭锅开水入锅,粥档—20分钟—焖5分钟即可)
Tips小贴士:
1、蒸好之后最好隔水蒸炖,比放到屉上效果好
2、食用时可加蜂蜜等;热食或冷藏后食用均可!非常健康的一款食品!
重庆区域枇杷农场采摘信息
1、结义山果园
采摘期:枇杷(每年5月—6月)
采摘地点:重庆市巴南区玉滩村
结义山果园位于巴南区玉滩村(东泉旁边),结义山果园专业生产枇杷、脆蜜桃、黄油桃、蜂糖李等,果园周边可提供垂钓、游玩、泡温泉等,结义山果园欢迎您的到来!
2、俏峰火龙果基地
采摘期:枇杷(每年5月—6月)
采摘地点:重庆市九龙坡区金凤镇虎峰村8社
俏峰火龙果基地拥有200亩种植基地,除了枇杷之外,俏峰还种植红心火龙果、李子、黄桃、葡萄等水果,还可提供水果采摘、蔬菜采摘、生态垂钓、种植技术指导服务。种植土壤肥沃、雨量充沛,空气清新宜人,收获的水果品质优良,味甜多汁,果肉滑嫩、细腻,略带花香,口感极佳。
欢迎广大采购商游客前来品果、观光、旅游、休闲。
3、维乐果园
采摘期:枇杷(每年5月—6月)
采摘地点:重庆市九龙坡区金凤镇虎峰村4社
维乐果园拥有150亩综合性水果基地,现目前维乐果园水果品种有大五星枇杷、西瓜、甜峰葡萄、希姆劳特葡萄、李子(黑宝石)、圆黄梨,黄金梨等多种优质水果等高品质水果。在管理期间大量使用农家肥,有机肥。果香扑鼻,让你经不住诱惑,采摘欲望十足。
最后,点点庄园提醒大家:记得参考以上几种枇杷制作做法,这样才能吃到美味又止咳的枇杷美食了哦~还可以解解馋哦~甜美又可口!
2、枇杷水果的多种吃法,人人爱吃的枇杷
转眼已经是5月中旬,天气变得越来越潮湿、越来越闷热,人体容易受到气候影响,出现食欲下降、胃口不好、饮食欠佳等症。
此时,不妨吃些甘甜的枇杷开开胃吧。
健脾开胃,首选枇杷
唐代文学家柳宗元说“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”。
枇杷有“果之冠”的美称,它含有大量的纤维素、胡萝卜素、果酸、钾磷铁钙等矿物质和维生素,不仅能帮助消化、清理肠胃,还可以促进食欲。
《滇南本草》有云:“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。”中医认为枇杷味甘、酸,性凉,归肺、脾经。鲜食有润燥、清肺、宁嗽、和胃、生津、止吐逆的功效。
当然,枇杷不止果实有养生的作用,它的核、叶、花都是良药。
枇杷全身都是宝,叶、花、核都能入药
1. 枇杷叶
枇杷叶有清肺止咳、降逆止呕的作用,对肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐等症都有不错的治疗效果。
李时珍就曾评价枇杷叶“气薄味浓,阳中之阴,治肺胃之病。”
注意:使用枇杷叶时,要将叶片上的绒毛去净,不然越治越咳。
2. 枇杷核
枇杷核经过正确的炮制后,有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的作用,对肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐有一定的治疗效果。
注意:枇杷核需在医生的指导下服用,不要直接食用,因为枇杷核含有苦杏仁苷,大量生食有中毒风险,严重者可致命。
3. 枇杷花
枇杷花花苞很小、闻起来没有香味,乍一看很不起眼,但却是养生的佳品。
中医认为,枇杷花有疏风止咳、通鼻窍的作用,对感冒咳嗽、鼻塞流涕,虚劳久嗽都有不错的效果。
吃枇杷止咳,得对症
春夏交际,咳嗽的人越来越多,很多人也会用枇杷可以止咳。但小编提醒大家,枇杷止咳,还得对症。
枇杷性味偏凉,对风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有一定功效。
如果发现自己有咽喉肿痛、痰黄黏稠、有痰咳不出等症,这多半是热性咳嗽,可以用枇杷来缓解,推荐食谱——
枇杷百合银耳汤
材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
做法:将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷再煨15分钟即可。
但如果是痰多、痰清且稀的寒咳,吃枇杷就不管用。除此之外,脾虚痰湿、腹泻以及血糖控制不好的人暂时也不建议食用枇杷。
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