如何做韭菜花好吃？

韭菜花500g

辅料

姜适量 ，食盐适量 ，芝麻油适量

韭菜花的做法步骤

步骤1

摘下来的韭菜花，再去掉一些干杂质，洗净控水

步骤2

花生豆泡展后煮熟（我们都是提前两三小时泡上）。煮时水里放盐，或是煮熟出锅后，控水给热的花生豆放盐，闷一下

步骤3

水控的差不多了，剁碎

步骤4

配上少许姜，和韭菜花一起剁碎（韭菜花有些人吃了爱烧心，所以要配姜丝，可以减轻一些）

步骤5

切好，放盆里，撒盐，腌起来

步骤6

花生煮熟，放凉，配到腌制的韭菜花里

步骤7

倒在一起搅一下，等上几个小时，待盐进味，基本就可以吃了，不过，腌制的，最好要放长一点时间，我们都是头一天腌上第二天，就可以挖着吃了

韭花酱都放什么调料最好吃？

只放盐就错了，不需要放味精，多加这几样，翠绿鲜香开胃下饭，放一年不坏。

生姜，辣椒的辣味和韭菜花的辣味融合在一起，吃着更香浓。

加入少许韭菜可以使韭花酱更加黏稠，颜色更加翠绿有卖相，味道更浓郁，韭花酱的水分太干了，味道就有食之无味的感觉。

韭菜花炒猪肺怎么做好吃

韭菜花炒猪肺怎么做好吃韭菜花炒猪肺的做法步骤韭菜花炒猪肺的做法步骤：1 1材料：韭菜花、熟猪肺韭菜花炒猪肺的做法步骤：2 2将韭菜花清洗一下。韭菜花炒猪肺的籂饥焚渴莳韭锋血福摩做法步骤：3 3放在案板上切成段，待用。韭菜花炒猪肺的做法步骤：4 4将熟猪肺放在案板上切成片。韭菜花炒猪肺的做法步骤：5 5烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。韭菜花炒猪肺的做法步骤：6 6接着，合入切好的熟猪肺翻炒一下。韭菜花炒猪肺的做法步骤：7 7然后，加适量的蚝油。韭菜花炒猪肺的做法步骤：8 8加适量的盐。韭菜花炒猪肺的做法步骤：9 9调味炒匀，即成。韭菜花炒猪肺的做法步骤：10 10出锅装盘。

鸡肾炒韭菜花怎么做好吃，鸡肾炒韭菜花的家

鸡肾炒韭菜花怎么做好吃，鸡肾炒韭菜花的家材料主料：韭菜花400g、鸡肾150g；辅料：油适量、盐适量、鱼露适量、鸡粉适量鸡肾炒韭菜花1将韭菜花老的部分切掉，然后洗净切段备用2鸡肾用水冲洗干净沥干水分备用3置锅火上，加热油4倒入切好的鸡肾煸炒5炒至鸡肾变色，倒入切好的韭菜花6加入盐翻炒均匀7再加入鱼露8洒入少量的水9加入鸡粉调味，翻炒断生变软即可出锅小贴士. 鸡肾是请小贩切好的，所以回家用水冲洗冲洗. 韭菜花是属于热气的哦，怕上火的少吃. 韭菜花炒断生变软就可以了，炒老了一下口感

花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃

花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃主料韭菜花500克 花辅畅滇堆鄄瞪殿缺东画生米300克 姜5克 食盐 花椒 大料 红辣椒 韭菜花花生米的做法步骤1. 韭菜花洗净，晾干，剁碎。姜剁碎2. 花生米泡好，加入花椒，大料，小辣椒，煮熟。3. 花生米放盐然后放凉，韭菜花放盐，然后搅拌，放入密封罐保存

韭菜花炒肉丝怎么做如何做好吃

韭菜花炒肉丝怎么做如何做好吃韭菜花炒肉丝的做法步骤韭菜花炒肉丝的做法步骤：1 1将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。韭菜花炒肉丝的做法步骤：2 2肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。韭菜花炒肉丝的做法步骤：3 3再将锅内放入少量油，加热，放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。韭菜花炒肉丝的做法步骤：4 4加入韭菜花，放入盐，炒匀。韭菜花炒肉丝的做法步骤：5 5将炒好的肉丝放入，翻拌均匀，加入少许鸡精，装盘即可。韭菜花炒肉丝的做法步骤：6 6盛出装盘即可。

美味的薄壳米炒韭菜花怎么做好吃又简单

美味的薄壳米炒韭菜花怎么做好吃又简单主料薄壳米100g韭菜花100g辅料熟猪油5g盐适量普宁豆酱5g白糖3g鸡精2g料酒10ml蒜蓉2g姜蓉2g淀粉适量胡椒粉少许步骤1.准备好食材。2.将韭菜花切成薄壳米般大小，普宁豆酱放入调味碗中压制成蓉状与白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀后，加入适量的冷开水，配成一个有味的水淀粉，备用。3.大火烧锅至7分热，下油，再下韭菜花迅速翻炒几下至5分热，盛出。4.这是炒至半熟的韭菜花。5.重新刷锅，大火烧锅至8分热，下熟猪油将蒜蓉、姜蓉爆香。6.下薄壳米翻炒几下，再沿锅边溅入料酒迅速炒匀。7.再步骤4的韭菜花。8.炒匀后，将调味汁沿锅边溅入。9.迅速炒匀收汁，即可出锅。10.出锅，稍加整理即成。小贴士一般来说，本菜是要用熟猪油炒制的，如果不喜欢，可更换其它油。

韭菜花的做法，黑木耳炒韭菜花怎么做好吃

韭菜花的做法，黑木耳炒韭菜花怎么做好吃韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克、 　调料 　色拉油、食用盐、鸡粉、料酒（根据个人口味需求）、葱姜末、香油制作步骤编辑1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用3、净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，调入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀，淋香油装盘即可 　技巧 　韭菜炒至断生即可，如果火候甫钉颠固郯改奠爽订鲸过大，韭菜就会失去原有的香味 　功效 　行气止痛、补胃虚

韭菜花的做法大全 怎么做好吃

韭菜花的做法大全 怎么做好吃韭菜花炒鸡蛋的做法步骤韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料图韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：2 2将韭菜花洗净切段，鸡蛋打散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：3 3煎炒锅烧热倒橄榄油，将打好的鸡蛋细细的倒入锅中，边倒边用筷子划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：4 护甫篙晃蕻浩戈彤恭廓4所有蛋液全都划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：5 5推在锅边，倒入韭菜菜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：6 6翻动后，加一勺盐，这个菜只用加适量的盐，其它调味料都不需要，吃的就是韭菜花和鸡蛋本身的鲜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：7 7稍炒后出锅

韭菜花炒肉沫怎么做如何做好吃

韭菜花炒肉沫怎么做如何做好吃主料五花肉100克韭菜花150克辅料油适量盐适量大蒜适量 步骤韭菜花炒肉的做法步骤11.准备好食材韭菜花炒肉的做法步骤22.五花肉切片，韭菜花去头，切段韭菜花炒肉的做法步骤33.先煸五花氦缉份垦莓旧逢驯抚沫肉韭菜花炒肉的做法步骤44.煸出油，放酱油，醋调味韭菜花炒肉的做法步骤55.放韭菜花一起炒韭菜花炒肉的做法步骤66.大火爆炒，炒至香味扑鼻，放少量盐炒几下就可以出锅了。

怎么做好吃，腌酒香韭菜花的家常做法

怎么做好吃，腌酒香韭菜花的家常做法主料鲜韭菜花500克辅料高度白酒15克盐30克步骤1.韭菜花择洗干净，晾干表面的水份。2.把韭菜花的老梗去掉。3.韭菜花放入切菜机中。4.切成碎末。5.切碎的韭菜花放入盐。6.再放入白酒，搅拌均匀腌制5分钟，再次籂礌焚啡莳独锋扫福激拌匀。7.把韭菜花装入干净的玻璃瓶中。8.把盖子拧紧，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。小贴士关键：1、韭菜花可以用切菜机或刀切碎，也可以用捣蒜臼捣碎。2、白酒不仅可以提香还具有杀菌防腐的作用，保持韭菜花不变质。

香浓的韭菜花炒蚬肉怎么做好吃又简单，做

香浓的韭菜花炒蚬肉怎么做好吃又简单，做食材主料蚬子肉400g韭菜200g辅料油适量蚝油适量花椒面适量步骤1.准备好食材2.将韭菜切断涪迹帝克郜久佃勋顶魔3.将锅烧热后放入油还有花椒面4.油热后放入蚬子肉翻炒5.蚬子炒熟放入韭菜翻炒均匀6.倒入蚝油7.翻炒均匀韭菜炒熟即可